Zhatecký Gusak -olut: historia, tyypit ja lyhyet arvostelut
Suosittu venäläinen lager "Zatecky Gus" on lyhyen olemassaolonsa aikana onnistunut synnyttämään paljon huhuja ja joutunut useiden skandaalien aiheuttajaksi. Tuotemerkin alkuperäisessä nimessä on nimittäin viittaus tšekkiläiseen panimotoimintaan, jonka kanssa kotimaisella tuotemerkillä ei ole mitään tekemistä.
Žatecin pikkukaupunki, joka sijaitsee 60 kilometrin päässä Prahasta, on kuuluisa tuhatvuotisista ohralipeän tuotantoperinteistään, ja sen valmistama juoma on peräisin "Baltika" ja muissa tehtaissa "Carlsberg-konserni", valmistetaan paikallisia teknologioita ja raaka-aineita käyttäen.
Venäläinen yritys käyttää kuitenkin aktiivisesti hyväkseen lagerin näennäistä tšekkiläistä alkuperää, mikä johtaa kuluttajia harhaan ja herättää oikeutettua närkästystä ulkomaisissa panimoissa.
Zatecký Husák -oluen historiaa
Ensimmäinen pullo kevyttä "Žatecký" tuotettiin vuonna 2009 yhdessä yrityksen omistamista tehtaista "Carlsberg-konserni". Pian valikoimaa laajennettiin tummaan ja suodattamattomaan olueen.
Hieman myöhemmin samanlaisten juomien tuotanto aloitettiin Ukrainassa ja Valko-Venäjällä, ja tuotteesta järjestettiin myös alkoholiton versio.
Uuden tuotemerkin mainoskampanja perustui legendaan epätavallisesta hanhesta, joka auttaa panimoita valitsemaan ensiluokkaista humalaa alkoholin valmistusta varten. Juoman yhteyttä parhaisiin tšekkiläisiin perinteisiin korostettiin kaikin mahdollisin tavoin "Parhaat tšekkiläiset perinteet".
Tärkeää tietää:
Tšekin alueella rekisteröitiin verkkosivusto, joka on omistettu seuraaville asioille "Zhatecky" siipikarjaolut. Huomionarvoista on, että resurssi on kokonaan venäjänkielinen.
Tuotteen nimessä käytetään tšekin kielelle tyypillisiä kirjaimia "ž" і "ý", ja pullossa on seuraava merkintä "Tradiční světlé pivo -juoma". Kuitenkin sana "Gus", Siipikarjan nimi on täysin fiktiivinen. Tšekin kielessä siipikarjan nimi käännetään seuraavasti "husa" tai "huser".
Mainoksissa näkyy usein näkymiä Žatecin muinaiseen kaupunkiin, joka tunnetaan paitsi vanhoista panimoperinteistään myös yhdestä maailman parhaista humalalajikkeista. Tämä ainesosa on ainoa tšekkiläinen raaka-aine juoman reseptissä.
Tunnetun tuotemerkin mainosten päähenkilö on iloinen panimomies Pan Gus, joka yleensä esiintyy kuvassa halailemassa "Žatecký" hanhi. Kevyen lager-oluen etikettiin sijoitettiin kuva sotaa edeltävästä Königsbergistä.
Juoman tuottajat ovat toistuvasti hakeneet Rospatentilta tavaramerkin rekisteröintiä, mutta kaikki hakemukset on hylätty. Viraston asiantuntijat perustelivat päätöstään sillä, että tuotemerkin nimellä ei ole yhteyttä tšekkiläiseen Zatecin kaupunkiin, mikä saattaisi johtaa kuluttajia harhaan.
Mielenkiintoista on, että ulkonäkö "hanhen" tšekkiläisissä kaupoissa on aiheuttanut paikallisten asukkaiden närkästyksen myrskyn. Panimoliiton edustajat syyttivät valmistajaa varkaudesta "Tšekkiläinen identiteetti" ja hakemus "likaiset markkinointikeinot".
Oluttyypit Žatecký Gus
Alkuperäisen reseptin mukaan valmistetun oluen koostumus "Baltian alue", sisältää kuuluisan Žatecký-humalan lisäksi puhdistettua vettä, ohraa, maltaita ja mallasuutetta. Sarjaan kuuluvat seuraavat juomat:
Olut Žatecký Gus Světlý (kevyt olut)
Klassinen kullankeltainen suodatettu lager, jossa on viljan, maltaan, karamellin ja humalan aromeja.
Sopii hyvin aasialaisten ruokien, liha- ja mausteisten välipalojen, siipikarjan ja juustojen kanssa.
Maku: raikas, kevyt, makea, jossa on yrttien, leivonnan, hedelmien, kukkien, maissin ja mausteiden vivahteita sekä hienovarainen katkeruus.
Vahvuus: 1,5 litraa: 4,6%.
Olut Žatecký Gus Černý (Žateckýn tumma hanhi)
Tummanruskea suodatettu olut, joka on valmistettu kolmesta eri mallaslajista: vaaleasta, karamellisesta ja poltetusta maltaasta.
Suositellaan tarjoiltavaksi saksalaisen ja latinalaisamerikkalaisen keittiön, savustetun ja paahdetun lihan kanssa.
Tuoksu: täyteläinen, paahdettujen jyvien, kuivattujen hedelmien ja leivän sävyjä.
Maku: pehmeä, tasapainoinen, hieman makea, karamellin, luumun, suklaan ja lievän katkeruuden vivahteita.
Vahvuus: 1: 3,5-4,6%.
Valko-Venäjän "Alivarii" valmistaa myös matala-alkoholisia "Žatecký Gus Radler" sitruunan ja granaattiomenamehun lisäyksellä. Vahvuus 2,4 prosenttia. Ennen maistamista on suositeltavaa jäähdyttää juomat 4-8 °C:een.
Päivittää: 19.03.2019
Kategoria: Olut ja siideri