Tuborg-olut: historia, tyypit, juominen + mielenkiintoisia faktoja

Tuborg-oluen historia

Kööpenhaminan ensimmäisen panimon perustamisesta on kiittäminen tanskalaisia yrittäjiä, joista aktiivisin oli Philip Wolfe Heyman.

Vuonna 1873 liikekumppanit hankkivat tontin vuonna "Thuesborg", hieman muuttanut nimeä, joka antoi nimen uudelle juomalle.

Ensimmäinen pullo "Tuborga" julkaistiin "nolla" Yritys perustettiin vuonna 1880, ja se herätti heti huomiota. Sitä ennen tanskalaiset tunsivat vain tumman oluen.

Juoma oli paikallisten alkoholin ystävien mieleen, ja XX vuosisadan alkuun mennessä tuotemerkki "Tuborg" tuli yhtä suosituksi kuin toinen tanskalainen panimoalan jättiläinen "Carlsberg".

Vuonna 1903 yhtiöiden edustajat joutuivat allekirjoittamaan sopimuksen tulojen ja toimitusten jakamisesta, yksinkertaistaen sanottuna markkinoiden jakamisesta kahtia.

Vuonna 1970 tuottajat yhdistyivät nimellä "Yhdistetyt panimot", joka myöhemmin nimettiin uudelleen "Carlsberg A/S".

Oluen kohtalo jatkossa "Tuborg" määräytyi sen sataman läheisyyden perusteella: valloitettuaan paikalliset markkinat valmistaja alkoi aktiivisesti markkinoida tuotteitaan vientiin. Menestyksekkäimmät vuodet olivat sodanjälkeiset vuodet.

Vuonna 1981 yhtiö organisoi juomiensa tuotannon Unkarissa.

Myös Neuvostoliiton markkinoita kehitettiin: oluttoimitukset "Tuborg" Neuvostoliitossa alkoi 60-luvulla, ja 80-luvulle tultaessa tuotteesta oli tullut yksi suosituimmista maahantuoduista tuotemerkeistä.

Vuodesta 2000 lähtien tanskalaista pilsneriä on valmistettu lisenssillä Pietarissa sijaitsevassa tehtaassa "Wien". Nykyään tuotemerkin juomia valmistetaan yli kahdessa tusinassa maassa ja niitä myydään ainakin sadassa maassa.

Tuborgin oluttyypit

1. Tuborg Green

   Merkin tunnetuin juoma. Klassinen lager, jonka alkoholipitoisuus on 4,6 % ja joka on valmistettu vaaleasta ohramaltaasta.

   Tuoksussa on maissin, viljan, hedelmien ja maltaiden vivahteita.

   Maku on mieto, omenan arominen ja kevyesti hapokas.

   Sitä on valmistettu vuodesta 1880 lähtien.

   

2. Tuborg Christmas Brew

   Puoliksi tumma lager, joka on valmistettu ainutlaatuisen reseptin mukaan kolmesta mallaslajista: ohrasta, poltetusta ja karamellimaltaasta.

   Vähimmäisvahvuus: 5,6%.

   Runsas karamellin maku ja aromi.

   Myydään sinisissä lasipulloissa ja -tölkeissä uudenvuodenaattona ja useita viikkoja joulun jälkeen.

   

3. Tuborg Alkoholiton

   Dialyysitekniikalla tuotettu alkoholiton olut.

   Vahvuus: enintään 0,5 %

   

Miten Tuborg-olutta juodaan

Kevyet lagerit ennen juomista "Tuborg" suositellaan jäähdytettäväksi 4-8 °C:een.

Äyriäiset, suolattu kala, siipikarjan ruokia sopivat hyvin alkupaloiksi.

Mielenkiintoisia tietoja Tuborg-oluesta

1. Tanskalaisten juomien ainutlaatuinen ainesosa on erityinen panimohiiva, joka antaa tuotteille niiden tunnusomaisen täyteläisen maun. Panimot "Tuborg" Pidä tämän ainesosan salaisuus salassa, samoin kuin resepti ainutlaatuisen vahvan ja pitkään säilyvän vaahdon valmistukseen.

2. Jokaisessa tanskalaisessa oluessa on merkintä "Stilstand er tilbagegang", Vapaasti käännettynä se kuulostaa seuraavalta "Paikallaan seisominen tarkoittaa liikkumista päinvastaiseen suuntaan". Tekijänoikeus kuuluu yrityksen perustajalle, joka toisteli mielellään tätä lausetta, joka tarkoittaa, ettei koskaan pidä jäädä lepäämään laakereilleen. Myöhemmin sanonnasta tuli yrityksen tunnuslause, se valettiin metalliin ja sijoitettiin tehtaan sisäänkäynnin yhteyteen.

3. Yrityksen asiantuntijat kehittivät kätevän kertakäyttöisen rengaskorkin, jota käytetään nykyään kaikissa tuotemerkin pulloissa, nimenomaan "Tuborg Green", lanseerattiin Venäjän markkinoille vuonna 2004.

4. Tuborg-säätiö perustettiin vuonna 1931 tukemaan vapaaehtoisaloitteita, joilla pyritään edistämään myönteistä muutosta yhteiskunnassa. Organisaatio toimii yhä tänäkin päivänä auttaen unelmoijia menestymään.

5. Uudenvuoden aattona myyntiin tulee erikoisolut "juhlallinen olut" - "Tuborg Christmas Brew", olutta, joka on valmistettu ainutlaatuisen reseptin mukaan, tulee myyntiin. Juoma on saatavilla vain muutaman talviviikon ajan.

6. Kööpenhaminaan yli 100 vuotta sitten pystytetty oluen muistomerkki jättimäisen pullon muodossa "Tuborg", mahtuu 1,5 miljoonan tavallisen olutpullon sisältö. Sisällä on erityinen hydraulinen hissi, joka tarjoaa parhaat näköalat Tanskan pääkaupunkiin.

7. "Tuborg Green" kiinnittää erityistä huomiota erilaisten musiikkitapahtumien tukemiseen. Oman festivaalinsa lisäksi tuotemerkki sponsoroi kuuluisaa "Roskilde", "Lataa festivaali", "Glastonbury-festivaali", "Pako puistoon".

8. Vuonna 2018 "Tuborg" esitteli oman näyttämönsä "ESITTELEE TÄYDELLISEN" і "STEREOLETO" Pietarissa, ja se tukee myös Moskovassa järjestettävää "Bosco Fresh Fest".

Päivittää: 20.03.2019

Kategoria: Olut ja siideri