Aperol: mitä se on, koostumus, miten juoda + 5 cocktailreseptiä + 5 cocktailreseptiä + 5 cocktailreseptiä

Lyhyesti juomasta

Aperol - Aperitiivi, jota usein kutsutaan likööriksi. Vaikka se on makuominaisuuksiensa (katkera) perusteella pikemminkin Italiassa suosittu aperitiivi, se ei sellaisenaan vaadi välipalaa. Jos kuitenkin todella haluat, voit liittää ennen illallista lasillisen edellä mainittua katkeroa makeuttamattoman appelsiinin tai mandariinin viipaleen kanssa.

Paljon useammin juomaa käytetään osana yksinkertaisia virkistäviä sekoituksia jään kanssa. Tällöin Aperol yhdistetään yleensä soodan, tonicin, sitrushedelmien limonadin, sitrushedelmien tuoremehujen, kuivan valkoviinin, kuohuviinien sekä vodkan tai ginin kanssa... Alkoholittomien tai vähäalkoholisten kumppaneiden tapauksessa katkeroiden määrä on 1/3 tai jopa ¼ juoman kokonaistilavuudesta. Kaksinpelissä alkoholipitoisuuksien kanssa sen osuus on 2/3 kokonaistilavuudesta.

Ja lopuksi cocktaileja pidetään lajityypin klassikkoina. Ensinnäkin se kuuluisa "Aperol-ruisku", joka toi padovalaiselle aperitiiville todellista maailmanlaajuista mainetta. Kuten jäljempänä nähdään, tämän katkeron cocktail-mahdollisuudet eivät kuitenkaan rajoitu tähän. Sen lisäksi, että sitä käytetään autenttisissa juomissa, se pystyy varsin hyvin korvaamaan siihen liittyvän Camparin sopivissa cocktaileissa.

Aperol-ruisku

Ainesosaluettelo

1. Aperol - 60 ml

2. jääpallo, johon kaadetaan bitterit.

3. Lisää kuohuviiniä ja vettä (halutessasi voit korvata sen Fanta- tai Sprite-juomalla).

4. Koristele appelsiinilla (juoman kotimaassa käytetään appelsiinin lisäksi usein oliiveja koristeena).

5. Tarjoile pillin ja cocktailtikun kanssa.

Aperol Betty

Ainesosaluettelo

1. Aperolia - 60 ml

2. Appelsiinimehu - 60 ml

3. Greippimehua - 40 ml

Valmistusmenetelmä

1. Ravista kaikki ainekset shakerissa.

2. Tarjoile lasissa jään kanssa.

Aperol Sauer

Ainesosaluettelo

1. Aperol - 60 ml

2. Sitruunamehu - 20 ml

3. shakerissa jään kanssa.

4. Kaada siivilän läpi lasiin, jossa on jäätä.

Paperilentokone

Ainesosaluettelo

1. Aperol - 30 ml

2. shakerissa jään kanssa.

3. Siivilöi siivilän läpi lasiin, jossa on jäätä.

4. Lisää kuohuvaa vettä.

5. Koristele sitruunaviipaleella.

6. Tarjoile cocktailtikun kanssa.

Descanso

Ainesosaluettelo

1. Aperol - 20 ml

2. shaker, jossa on jäätä.

3. Lisätään alkoholia ja siirappia.

4. Ravista huolellisesti.

5. Siivilöidään siivilän läpi lasiin.

Päivittää: 21.09.2017

Kategoria: Muu alkoholi