Irgin tinktuura: 4 reseptiä kotona

Irga - sisältää poikkeuksellisen paljon hyödyllisiä ja parantavia aineita. Ne auttavat täydellisesti torjumaan monia sairauksia.

Valmistetaan myös irgistä: Viini, liköörit, Liköörit

Vinkkejä ennen kuin aloitat

1. Sadonkorjuu on parempi tehdä, kun se on täysin kypsä. Kypsin ja mehukkain marja putoaa aina maahan, ja se sopii paitsi alkoholijuomiin myös alkoholittomiin juomiin.

2. Poista kaikki pilaantuneet marjat ennen keittämistä.

3. Irgi-mehu antaa paremman tuloksen, jos se jätetään 5-7 päiväksi huoneenlämpöön (levitetään yhteen kerrokseen paperi- tai puualustalle).

Irgin pikatinktuura ilman sokeria

Tämän reseptin valmistaminen vie enintään neljä päivää. Ja voit itse määrittää ainesosien määrän.

1. Irga

2. Vodka

Valmistusmenetelmä

1. Pese irgi-marja perusteellisesti, poista pilaantuneet marjat ja kuivaa sitä hieman.

2. Täytä lasiastia 3/4 valmiilla marjoilla ja täytä se loppuun asti alkoholipohjaisella pohjalla. Anna hautua 2 päivää pimeässä paikassa.

3. Siivilöi tinktuura 2 päivän kuluttua, heitä marjat pois ja kaada tuoreet marjat uudelleen lasiastiaan (aivan kuten ensimmäisellä kerralla, 3/4) ja kaada siivilöity tinktuuri. Anna hautua vielä 2 päivää.

4. Siivilöi tinktuura määrätyn ajan kuluttua ja suodata se ostetun tai itse tehdyn suodattimen läpi. Kaadetaan lasipulloihin.

5. Säilytä valmis irgi-tinktuura pimeässä paikassa.

1. Kuivattu irga - 1 kg

2. Vodka - 0,5 л

Valmistusmenetelmä

1. Jauha kuivatut irgi-marjat kahvimyllyssä tai muulla sinulle sopivalla tavalla.

2. Laita osa murskatuista marjoista lasiastiaan ja anna seistä 2 päivää.

3. Siivilöi tinktuura 2 päivän kuluttua, lisää toinen puolikas murskattuja marjoja lasiastiaan ja kaada siivilöity infuusio. Anna hautua vielä 2 päivää.

4. Siivilöi ja suodata tinktuura määrätyn ajan kuluttua kotitekoisen tai ostetun suodattimen läpi. Kaada lasipulloihin ja säilytä valmista juomaa enintään 6 kuukautta viileässä paikassa.

Irgin mausteinen tinktuura hunajan kanssa

Mitä tahansa marjaa (tuoretta, pakastettua tai kuivattua) voidaan käyttää tämän reseptin mukaisen tinktuuran valmistamiseen.

Alkoholipohjana voi käyttää vodkaa, alkoholia tai konjakkia.

Kuivatut ruusunmarjat voidaan korvata 150 g:lla aroniaa.

Ainesosat: Tulivuori, joka on peräisin tomaattimehusta ja joka on valmistettu tomaattimehusta

1. Irga - 1,5 kg

2. Vodka - 1 л

3. Hunaja - 3 ruokalusikallista l.

4. Kuivat ruusunmarjat - 10 kpl

Valmistusmenetelmä

1. Pese irgi huolellisesti, poista pilaantuneet marjat ja vatkaa tehosekoittimessa soseeksi (voit myös jauhaa sen lihamyllyssä).

2. Laita valmiit marjat lasiastiaan, lisää ruusunmarjat ja kaada alkoholipohja päälle. Sekoita hyvin ja anna seistä 12 päivää pimeässä paikassa. Ravista säiliön sisältöä hyvin 2-3 päivän välein.

3. Määritellyn ajan kuluttua irgi-tinktuura on suodatettava siivilän läpi ja suodatettava kotitekoisen tai ostetun suodattimen läpi. Kaada tinktuura lasipulloihin.

4. Anna hautua 2-3 päivää ennen maistamista.

5. Säilytä valmista juomaa viileässä enintään 3 vuotta.

Irgi-tinktuura herukoiden kanssa konjakin päällä

Tämän reseptin mukaisen tinktuuran valmistukseen on parempi käyttää edullista konjakkia.

1. Irga - 1,5 kg

2. Mustaherukat - 300 g

3. Konjakki - 1 л

4. Hunaja - 2 ruokalusikallista

Valmistusmenetelmä

1. Huuhtele irgin ja mustaherukan marjat huolellisesti, poista pilaantuneet marjat ja vatkaa tehosekoittimella.

2. Laita valmistetut marjat lasiastiaan, lisää hunaja ja kaada kaikki konjakilla. Anna hautua 2 viikkoa pimeässä paikassa. Älä unohda ravistaa tinktuuraa 2-3 päivän välein.

3. Siivilöi juoma määrätyn ajan kuluttua siivilän läpi ja suodata kotitekoisen tai ostetun suodattimen läpi.

4. Kaada lasipulloihin. Säilytä valmista tuotetta viileässä paikassa enintään 3 vuotta.

Irgin kukkien tinktuura

Tätä reseptiä varten on käytettävä vain kanadalaista lajiketta, ja kukat on kerättävä keväällä ja kuivattava hyvin.

Tätä tinktuuraa voidaan käyttää lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Ainesosat

1. Kuivatut irgin kukat - 30 g

2. Alkoholi (40 %) - 300 ml

Valmistusmenetelmä

1. Kuivatut kukat on murskattava morttelissa.

2. Laita valmistellut kukat lasiastiaan ja kaada alkoholipohjaan. Anna hautua pimeässä paikassa 14 päivän ajan.

3. 2 viikon kuluttua valmis tinktuura on suodatettava suodattimen läpi. Kaada lasipulloon ja säilytä huoneenlämmössä.

Päivittää: 23.10.2017

Kategoria: Liköörit ja tinktuurit