Passoa-likööri: kuvaus, historia + 8 cocktailreseptiä

Passoa-likööri - Passionhedelmälikööri on Ranskassa valmistettu hedelmälikööri, jonka tärkein ainesosa on passionhedelmän mehu. Vuonna 1986 perustetun tuotemerkin omistaa Rémy Cointreau -konserni.

Passoa-likööri lanseerattiin vuonna 1986 Euroopan markkinoille ja vuonna 1994 maailmanlaajuisesti, ja siitä on tullut liköörien kansallinen bestseller useilla kansallisilla markkinoilla, kuten Puerto Ricossa, Alankomaissa ja Belgiassa.

Passoa-liköörin historia

Vuonna 1985 Rémy Cointreaun tislauspäällikkö matkusti Brasiliaan etsimään tietynlaista appelsiinia uuden reseptin luomista varten. Tällä matkalla hän löysi uskomattomat passionhedelmät. Sen omaperäinen ja poikkeuksellinen maku varjosti kaikkea muuta.

Palattuaan Ranskaan eksoottisen hedelmän kanssa hän inspiroitui luomaan ainutlaatuisen tuotteen: Passoa-liköörin. Tätä aromikasta, syvän korallin väristä juomaa on valmistettu yli 30 vuoden ajan alkuperäisen reseptin mukaan tyylikkäässä mustassa pullossa.

Tällaisesta ankaruudesta ja uskomattomasta mausta on tullut tuotemerkin tunnusmerkki.

Tällä ihanalla juomalla on sanaton iskulause, joka kertoo kaiken: "Passoa-likööri on paljon enemmän kuin pelkkä intohimo". Rémy Cointreau -konserni jatkaa 1. joulukuuta 2016 alkaen Passoa-liköörin valmistusta yhteistyössä Lucas Bolsin kanssa.

Rémy Cointreau on myös aloittanut Passoa-likööriin perustuvien valmiiden cocktailien valmistuksen, ja klassisesta mustasta pullosta on tullut kirkkaampi ainutlaatuisella koristeella, joka välittää avaamisen jälkeen 100 % cocktailin mausta...

Sarjaan kuuluu 4 cocktailia:

1. Tudo bom

2. Trooppinen

3. Punainen caipirinha

4. Zombie-tuli

Likööristä, joka on paljon muutakin kuin pelkkä intohimo

Mielenkiintoinen seikka! Tätä uskomatonta mustassa pullossa olevaa likööriä on saatavana 14,9-17-prosenttisena riippuen maasta, johon se viedään. Passoa-likööristä on tullut nopeasti eksoottisimpien cocktailien keskeinen ainesosa. Sitä voidaan helposti sekoittaa kaikenlaisiin väkeviin alkoholijuomiin ja virvoitusjuomiin.

Passoa-liköörisarjaa on saatavana 4 ainutlaatuista makua:

1. Passion Fruit - Tämä on klassinen likööri, jossa on passionhedelmää.

2. Ananaksen makuinen - Klassiseen likööriin on lisätty ananasmehua, mikä luo herkullisen makean liköörin, joka sopii hyvin yhteen eksoottisten hedelmämehujen kanssa.

3. Mangon makuinen - Mangomehua on lisätty klassiseen likööriin, jotta saadaan aikaan ihana likööri, joka sopii hyvin Coca-Colan kanssa.

4. Kookoksen makuinen - klassiseen likööriin on lisätty kookosmehua, ja tätä likööriä voi juoda puhtaana limen viipaleen kanssa tai sekoittaa cocktaileihin muiden ainesosien kanssa.

Cocktaileja voi valmistaa Passoa-liköörillä kahdella tavalla:

1. Älä noudata tiukkoja mittasuhteita ja kokeile (tämä menetelmä sopii suurille yrityksille).

2. Noudata tarkkaa reseptiä.

Ensimmäisen valmistustavan cocktailreseptit valmistuvat korkeintaan 1 minuutissa.

Passoa Fresh -cocktail

Ainesosat

1. Passoa likööri (mikä tahansa) - 1/3 osaa

2. Sekoita likööri, vodka, mehu ja jää shakerissa. Kaada lasiin ja lisää spriteä yläosaan.

3. Koristele limetillä ja aseta pilli tarjoilun yhteydessä.

Cocktail Bay of Passion

Ainesosat

1. Passoa-likööri - 30 ml

2. Sekoita kaikki ainekset shakerissa, kaada korkeaan lasiin.

3. Koristele cocktailkirsikalla ja aseta tarjoilun yhteydessä pilli sisään.

Pornotähti Martini -cocktail

1. Passoan likööri - 40 ml

2. Sekoita likööri, vodka, sitrusmehu ja puolen passionhedelmän hedelmäliha shakerissa.

3. Siivilöi shakerin sisältö lasiin ja lisää jäätä.

4. Koristele tarjoilun yhteydessä eksoottisen hedelmän toisella puolikkaalla ja aseta pilli sisään.

Päivittää: 17.10.2017

Kategoria: Liköörit ja tinktuurit