Merlet-liköörit: opas alkoholin käyttöön
Merlet-liköörin historia
Vuodesta 1850 toiminut konjakkitalo Merlet valmistaa erilaisia marja- ja hedelmäkermaliköörejä. Tuotesarjaan kuuluu kymmenen tuotetta, jotka saavat säännöllisesti kultamitaleita ja arvostelijoiden korkeat arvosanat kansainvälisissä alkoholikilpailuissa.
Merlet-liköörien tyypit
Creme de Cassis, 20 tilavuusprosenttia.
Ainesosat: konjakki, Noir de Bourgogne -lajikkeen mustaherukat.
Tuoksu ja maku: tiheä ja tiivis, runsas mustaherukan aromi, vivahteita tupakasta ja mentolista. Maku on paksu ja makea, ja siinä on hyvin pitkä mustaherukkahillon jälkimaku.
Juomatapa: puhtaana jään kanssa; cocktaileissa rommin kanssa; kuohuviinin kanssa; jäätelön kanssa.
Creme de Mure, 18 tilavuusprosenttia.
Ainesosat: konjakki, karhunvatukka.
Tuoksu ja maku: tuoksussa aistittavissa runsas karhunvatukkakompotti, vaniljakastike ja kuivatut orvokinkukat. Maku on paksu ja täyteläinen, hyvin makea, jälkimaussa kypsää karhunvatukkaa ja bongareita.
Juomatapa: kuohuviinin kanssa, jäätelön kanssa.
Creme de Peche de Vigne, 18% abv.
Ainesosat: konjakki, Peche de Vigne -persikkahillo.
Tuoksu ja maku: tuoksussa persikkahilloa, kukkaista hunajaa ja kermaa. Maku on täyteläinen persikkainen ja jälkimaku kermainen.
Juomatapa: cocktaileissa; rommin kanssa; makeiden jälkiruokien kanssa.
Creme de Poire William, 18 tilavuusprosenttia.
Ainesosat: konjakki, Williams-päärynä Loire-joen laaksosta.
Tuoksu ja maku: tuoksu on pehmeä, päärynäinen, ja siinä on vivahteita marenkista ja kevyestä mausteisuudesta. Maku on mehukas ja makea, hieman hapokas, jälkimaussa tuntuu selvästi päärynää ja hunajaa.
Juomatapa: puhtaana jäiden kanssa, cocktaileissa, jälkiruokien kanssa.
Soeurs Cerises Kirsikkakonjakki, 24 % abv.
Ainesosat: konjakki, erilaiset kirsikat, kirsikkatisle.
Tuoksu ja maku: intensiivinen kirsikan ja makean kirsikan aromi, mantelin vivahteita. Maku on paksu, jossa on kirkkaita kuivattujen ja keitettyjen kirsikoiden, mausteiden ja mausteiden vivahteita.
Juomatapa: puhtaana jään kanssa, cocktaileissa.
Lune d'Abricot, 25 tilavuusprosenttia.
Ainesosat: konjakki, erilaisia aprikoosilajikkeita, mantelia, aprikoositislettä.
Tuoksu ja maku: hieno aromi, tiivis aprikoosi, jossa on mangon, mausteiden ja luonnonkukkien vivahteita.
Juomatapa: puhtaana jäiden kanssa; kuohuviinin kanssa.
"C2" Sitruuna & Konjakki, 33 tilavuusprosenttia.
Ainesosat: konjakki, mustaherukka.
Tuoksu ja maku: tuoksussa sitrushedelmien sävyjä, inkiväärin ja mausteiden vivahteita. Maku on sitruunan, limen ja konjakin hallitsema.
Juomatapa: cocktaileissa, tonicin ja jään kanssa.
"C2" Cassis & Konjakki
Ainesosat: konjakki, sitruunankuori.
Tuoksu ja maku: intensiivinen aromi, jossa on mustaherukan ja karhunvatukan sävyjä. Maussa aistittavissa konjakin herukan ja vaniljan sävyjä.
Juomatapa: cocktaileissa, tonicin ja jään kanssa.
Triple Sec
Ainesosat: alkoholi, sitruunankuori, appelsiininkuori.
Tuoksu ja maku: sitruunankuori, appelsiinimehu tuntuvat tuoksussa ja maussa. mandariini ja happamuus tasapainossa makeuden kanssa.
Juomatapa: cocktaileissa, tonicin ja jään kanssa.
Triple Sec "Trois Citrus"
Ainesosat: alkoholi, sitruunankuori, appelsiininkuori.
Tuoksu ja maku: tuoksussa on runsaasti appelsiininkuoren ja tuoksuvien yrttien vivahteita. Maku on kirkas ja mieto, jossa on vivahteita appelsiinista, sitruunasta ja kermaisesta vaniljakastikkeesta.
Miten juodaan: jäiden ja mehujen kanssa; vodkan kanssa; tonicin kanssa.
Päivittää: 10.09.2021
Kategoria: Liköörit ja tinktuurit