Absintti King of Spirits: yleiskatsaus makuun ja tyyppeihin
Tietoa juomasta
Väkevien alkoholijuomien kuningas - tämä on tšekkiläisen valmistajan L absintti’tai erikoisjuomana. Todellinen legenda absintin maailmassa sen maun ja vaikutuksen vuoksi. Se maksaa yleensä paljon, mutta sitä on vaikea ostaa -.
King of Spiritsin historia
Yrityksen perustivat kesäkuussa 1994 kaksi yrittäjää, Pavel Varga ja Jiri Černý, jotka päättivät ryhtyä valmistamaan Tšekin tasavallan parhaita väkeviä alkoholijuomia.
He keksivät tämän idean yritettyään epäonnistuneesti pyörittää omaa liikettä: miehet myivät korkealaatuista tuontialkoholia, jonka halvat väärennökset syrjäyttivät markkinoilta.
Aluksi osakkaat kiistelivät pitkään siitä, mitä juomia tuotantoprosessissa käytettäisiin. Lopulta päätettiin, että yritys valmistaa rommia, vodkaa ja absinttiä.
Ensimmäinen absintti tuotettiin L’tai erikoisjuomina - se on väkevien alkoholijuomien kuningas. Se perustuu 1700-luvun lopun klassiseen reseptiin, jota tuon ajan aateliset suosivat.
Juoman tujoonipitoisuus vastaa noiden vuosien standardeja: yhdessä King of Spirits -lajikkeessa se on lähes sama kuin vanhoissa tinktuureissa: 100 mg 1 litrassa juomaa. Nykyään ei varmasti löydy absintteja, joissa on tällainen tujonipitoisuus.
King of Spirits -absinttityypit
Yritys L’tai erikoisjuomista valmistetaan kahdenlaista absinttiä King of Spirits -juomien kuningas. Molempien vahvuus on 70 %.
King of Spirits Original
Absintti on väriltään lämmintä ja vaaleankeltaista. Tujonipitoisuus: 1 litrassa 10 mg.
Maku on herkkä, täynnä niitty- ja metsäyrttien sävyjä, juurten ja lehtien sävyjä, joiden joukossa on erityisen mieleenpainuvia aniksen, männyn neulasten ja katkeran koiruohon vivahtavia vivahteita.
Juoman aromaattisessa tuoksussa yhdistyvät erilaiset motiivit: koiruoho, anis, fenkoli, lakritsi, kamomilla ja tuore minttu, jotka hallitsevat kevyttä alkoholin tuoksua.
King of Spirits Gold
Absintti on väriltään yrttinen. Tujonipitoisuus: 10 mg 1 litrassa alkoholia.
Yhtäaikainen kirpeys ja terävyys eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.
Siinä on toisiinsa kietoutuneita aniksen, fenkolin, katkeran koiruohon, lakritsin, tuoksuvan sitruunamelissan, virkistävän mintun, persiljan, männynneulasten ja kamomillan vivahteita.
Yrttinen aromi on aniksen ja koiruohon vivahteiden hallitsema.
King of Spirits -absinttia nautitaan yleensä veden ja sokerin kanssa, mikä auttaa pääsemään eroon ylimääräisestä katkeruudesta ja auttaa maksimoimaan yrttisen maun.
Vesi puolestaan vähentää absintin vahvuutta noin 20 %, mikä helpottaa sen juomista.
Päivittää: 09.12.2021
Kategoria: Absintti