Champán Cristal: resumen de sabores y tipos + cómo distinguir una falsificación
La historia del champán Cristal comenzó a mediados de los años 70 del siglo XIX, durante el reinado del emperador ruso Alejandro II.
Una vez probó el champán clásico Louis Roederer y quedó encantado con el sabor de la bebida. Envió a su enólogo personal a Francia para que trabajara con Louis Roderer en la producción de un nuevo vino espumoso con los sabores que deseaba el emperador: el Champagne Cristal.
En 1876 se creó el elegante champán Cristal, que se ha ganado la reputación de bebida de la más alta calidad.
Más información sobre Crystal
El champán se produce a partir de variedades de uva cultivadas en las tierras de Grand Cru situadas en el territorio de la propiedad de Louis Roederer.
Uvas con cuidados especiales que se adaptan a las características de los distintos suelos.
También se utiliza para "individual" Métodos de viticultura que consiguen un grado excepcional de madurez de la uva.
Para obtener un sabor perfecto y lujoso, el vino resultante se envejece en barricas especiales en las bodegas durante un periodo mínimo de 6 años y 5 meses.
Tipos de champán Cristal
Cristal
Champán de sabor agradable y equilibrado.
Elaborado a partir de las variedades de uva Chardonnay (alrededor del 40%) y Pinot Noir (alrededor del 60%).
Se caracteriza por una exquisita pureza y un increíble retrogusto de larga duración.
Su textura sedosa revela aromas afrutados, complementados con tonos minerales, que contienen matices de frutas blancas y cítricas.
Este vino espumoso puede almacenarse durante más de veinte años sin perder su frescura y carácter.
Cristal Rose
Champán que le proporciona un rico bouquet aromático desde los primeros segundos de beberlo.
Se elabora con las variedades de uva Pinot Noir (alrededor del 55%) y Chardonnay (alrededor del 45%), y el 20% del vino se vinifica en grandes barricas de roble.
El aroma del vino espumoso revela motivos delicadamente dulces de flores blancas, frutos rojos, caramelo y bizcocho "Taten".
El champán se caracteriza por una textura amplia y redondeada, que desde el principio destaca por su elegancia y se complementa con una estructura fuerte.
El vino tiene un agradable tono fresco, lo que hace que el sabor sea más delicado y claro.
Además, existen diversas variantes de la bebida, que se distinguen por los años de producción (series vintage).
Cómo distinguir un Cristal falso
Algunos consejos para guiarte a la hora de elegir Cristal:
Lea las inscripciones de la etiqueta, deben estar escritas correctamente sin errores.
La etiqueta de la botella original está perfectamente pegada, sin manchas de cola ni deformaciones.
El champán se embotella en botellas de diseño que cuentan con una protección fiable contra la falsificación.
La botella lleva el emblema del fabricante de la bebida: son letras "LR", que da comienzo al doble nombre de la empresa productora.
La botella original tiene un aspecto impecable, sin arañazos ni otros defectos técnicos, y la lámina está perfectamente enrollada cerca del cuello.
Cristal pertenece a los champanes caros, así que si se encuentra con una opción a un precio sospechosamente bajo, tenga cuidado con la falsificación.
Preste atención a la presencia de un sello de impuestos especiales, obligatorio para un producto fabricado en el extranjero.
El champán Cristal pertenece a las bebidas de élite y el fabricante, por supuesto, se aseguró de que su producto fuera difícil de falsificar. Pero a pesar de ello, le aconsejamos que examine detenidamente la botella de la bebida antes de comprarla para evitar malentendidos.
Actualizar: 12.05.2018
Categoría: Vino y Vermú