Oggi liköör: ülevaade, tüübid, kuidas juua + 4 kokteiliretsepti

Esimeste likööride prototüübiks peetakse mungade ja alkeemikute poolt alates XIII sajandi lõpust valmistatud eliksiire. Algselt kasutati ravimina, mõru maitse ületamiseks lisati mett ja muid suhkruid sisaldavaid koostisosi. Hiljem nimetati seda jooki likööriks.

Oggi likööri kohta

Likööride õitseaeg oli 19. sajandil ja seda arendati eelkõige Prantsusmaal ja Itaalias. 70ndate lõpus tutvustati maailmale esmakordselt emulsioonilikööri, mis ühendas kaks pealtnäha kokkusobimatut koostisosa - alkoholi ja värsket koort.

Ja seda tüüpi liköörid on muutunud väga populaarseks meie kodumaiste tootjate seas.

Peterburis asuv ettevõte Experimental Plant LLC "Niva" ei olnud erandiks ja alustas kreemjate likööride tootmist TM all "Oggi".

Nimi ise on itaalia päritolu ja tähendab "tänapäeval". Võib-olla kannab see teatud sõnumit: "Ärge lükake homsesse aega seda, mida saate juua juba täna".

Liinis on neli liiki likööri. Kõigi jookide kangus on sama ja ei ületa 15%.

1. Oggi Pinot Colada - See on Kariibi mere piirkonnas leiutatud legendaarse likööri soodne koopia, mille maitse meenutab eksootilisi puuvilju.

2. Oggi Strawberry with cream - maitse on tänu kreemile väga pehme ja tasakaalustatud ning maasikad annavad liköörile vürtsika ja uskumatu maitse.

3. Oggi Pistaatsiapähklid koorega - Pähklid koos kreemiga loovad imelise aroomi ja peenema maitse.

4. Oggi kohvi koorega - See on ilmselt kõige populaarsem maitse sellest tootesarjast, see on väga maitsev ja aromaatne. Ja ainus Oggi likööridest, mida toodetakse 1 liitri mahus.

Tootja deklareerib, et kõik liköörid sisaldavad ainult looduslikke koostisosi ja on valmistatud eksklusiivse Itaalia tehnoloogia abil.

Kuid tasub märkida, et selle joogi hinnapoliitika ei ole väga kõrge ja see sisaldab märkimisväärses koguses maitsestabilisaatoreid.

Pudel ja etikett

Esimesel pilgul on näha, et disainerid on pudelil ja etiketi kujundamisel head tööd teinud. Pudel on elegantse kujuga ja valmistatud mattklaasist, mis võimaldab näha likööri põhivärvi.

Etiketil on kasutatud musta ja valget värvi, mis sobib ideaalselt pudeli korgi ja kraega. Etiketi põhja on trükitud "mahlakas" likööri peamise maitsekomponendi kujutis (kookos ja ananass, maasikas, pistaatsia ja kohv).

Esimesed kolm likööri Pinot Colada, Maasika kreemiga ja Pistaatsia kreemiga on toodetud 750 ml pudelites ning Oggi Coffee with cream, nagu eespool mainitud, on toodetud 1-liitrisesse pudelisse.

Kuidas juua Oggi likööri

See jook kuulub sarnaselt teiste likööridega magustoidujookide hulka ja seda serveeritakse eranditult pärast peolauda digestiivina.

Kreemjas likööri on kõige parem nautida puhtalt ja jahutamata väikestest likööriklaasidest.

Samuti ei peeta jämedaks veaks valada Oji likööri klaasi ja visata sinna paar jääkuubikut.

Spetsiaalsed tundjad eelistavad seda jooki juua koos tassi kuuma tee või aromaatse kohviga.

Kuna aga vaadeldav alkohol on väga magus ja võib mõnele tunduda väga koledana, saab seda suurepäraselt kombineerida teiste jookidega klubikokteilides.

Banana Colada kokteil

Koostisosad: Jooki Oji, mis on valmistatud nii, et see ei sisalda ühtegi ainet, mis ei ole veel valmis

1. Oggi Pinot colada - 20 ml

2. Valge rumm - 60 ml

3. Ananassimahl - 100 ml

4. Banaan - 1 tükk

5. Rasvakreem - 100 ml

6. Jää

7. Tükk ananassi

Valmistamismeetod

1. Segage kõik koostisosad blenderis koos jääga.

2. Vala segu blenderi sisu eelnevalt jahutatud klaasi.

3. Serveerimisel kaunistada ananassiga ja lisada kõrre.

Maasika Fuji kokteil

Koostisosad

1. Oggi maasikad kreemiga - 60 ml

2. Rumm - 30 ml

3. Karamellisiirup - 20 ml

4. Kreem - 20 ml

5. Maasikad

6. Jää

Ettevalmistusmeetod

1. Segage kõik koostisosad šeikeris.

2. Pange jää kõrgesse klaasi ja valage selle sisu shakerisse.

3. Serveerimisel kaunistage maasikatega.

Pistaatsia buldogi kokteil

1. Oggi Pistaatsiapähklid koorega - 55 ml

2. Šokolaadisiirup - 10 ml

3. Piim minimaalse rasvasisaldusega - 100 ml

4. Jäätis - 1 lusikatäis

5. Riivitud šokolaad - 5 g

Valmistamismeetod

1. Segage pistaatsialiköör, siirup ja piim shakeris kokku.

2. Valage šeikri sisu kõrgesse klaasi.

3. Serveerimisel asetage kokteili peale lusikatäis jäätist ja kaunistage riivitud šokolaadiga.

Cocaine Lady likööri variatsioon

Koostisosad

1. Oggi kohv koorega - 30 ml

2. Vodka - 60 ml

3. Piim - 15 ml

4. Jää

Valmistamismeetod

1. Pange klaasi mõned jääkuubikud.

2. Seejärel valage peale viina, liköör ja lisage piim.

Värskenda: 04.11.2017

Kategooria: Liköörid ja tinktuurid