Maker's Mark bourbon: et overblik over smagen og brandet

Maker’s Mark - en førsteklasses bourbon, der har sin egen historie og traditioner. Virksomheden blev grundlagt i 1840 i Kentucky og betragtes i dag som det ældste destilleri i byen.

Historien om Maker's Mark bourbon

Det tog mere end 100 år for verden at lære om denne nye type bourbon. I 1943 købte Bill Samuel destilleriet. Han arbejdede på at skabe den originale bourbon i otte lange år. For at få en utrolig smag og det perfekte forhold mellem korn i det bagte han brød og ændrede forskellige kombinationer, og opskriften på det mest lækre brød blev brugt til at lave bourbon.

Det er sådan, Maker’s Mark, i en original flaske designet og udviklet af Bills kone.

Denne bourbon kan genkendes på den røde voks, der løber ned ad flaskehalsen.

Typer og oversigt over Maker's smagsvarianter’s Mark

Virksomhedens produktlinje omfatter kun tre typer bourbon. Maker’s Mark whisky handler ikke om kvantitet, men om kvaliteten af drikken:

1. Fremstiller’s Mark Bourbon Whisky (45%)

   Dette er destilleriets allerførste bourbon. Har en karakteristisk gylden farve. Smagen har olieagtige og let honningagtige nuancer, der gør den blødere og rigere. Eftersmagen er tør med noter af egetræ.

   Aromaen har noter af eksotiske frugter og krydrede egetræsnoter, som indikerer drikkens høje klasse.

   Dette er den eneste Maker bourbon’s Mark, som er officielt repræsenteret i Rusland og Ukraine.

2. Fremstiller’s 46 Bourbon Whisky (47%)

   Denne bourbon er lagret på brændte egetræsfade udelukkende om vinteren, hvor processen er langsommere. Efter nogen tid smages der dagligt på drikken, og når alle smagene er i perfekt balance, afproppes tønderne, og bourbon'en tappes på flaske.

   Maker’s 46 Bourbon Whisky har træagtige noter i duften, som suppleres af karamelagtige accenter.

   Smagen af bourbon er meget dyb og fyldig med bløde strejf af vanilje og brændt karamel.

3. Fremstiller’s Mark Cask Strength Bourbon Whisky (55,8%)

   Denne bourbon er den stærkeste i Maker-kollektionen’s Mark. Den har en gylden farve med et kobberagtigt skær. Smagen af drikken er rig med rige antydninger af krydderier, vanilje og røgede noter. Meget blød og lang eftersmag.

   Bourbon-aromaen har en udpræget træagtig smag med vanilje og røgede nuancer.

Opdatering: 30.03.2018

Kategori: Whisky og Bourbon