En anmeldelse af 9 tjekkiske absinther fra L'OR Special
Fra Shake It Up
Det er værd at hylde denne store tjekkiske virksomhed, som har bragt produktionen af absint til et perfekt niveau, hvor enhver kender bogstaveligt talt vil kunne finde sin favorit. Virksomheden tog sig også af sine kunder og offentliggjorde officielle oplysninger om thujonindholdet for hver flaske. Disse absinther er de bedste til at starte din rejse ud i verden med "grøn fe".
Typer af absint fra L'OR Special
Kongen af spiritus
Kongen af udblødt absint. Absint, der er blevet produceret i 20 år. Der er ingen grund til at liste typer af urter, krydderier og typer af alkohol, for kun det bedste bliver brugt.
Thujonindhold: 10 mg/l.
Alkoholindhold: 70%.
Absintbille
Den eneste forskel på denne absint er tilstedeværelsen af et kæmpe insekt fra Phasmatidae-familien i flasken. Alkoholens farve er lysegrøn, uden suspension og indeslutninger. Farvens lysstyrke og mætning bestemmer produktets friskhed, fordi klorofyl med tiden falmer under påvirkning af sollys. Når den blandes med vand, er udfældningen af æteriske anisolier (louche) minimal. Dette er typisk for tjekkiske absinter, da indholdet af anisestere i dem er ubetydeligt.
Absinth Beetle har en meget mintagtig smag. Der er også noter af koriander, kardemomme, anis og lakrids. Den barske malurtbitterhed, som er typisk for de fleste tjekkiske absinter, er praktisk talt fraværende. For fuldt ud at afsløre buketten af aromaer er det nødvendigt at fortynde med koldt vand i forholdet 1/3 eller endda 1/5.
Thujon-indhold: 35 mg/l.
Styrken: 70%.
Absinth Petit Frere
En interessant absint, der sælges i par. De er brødre, der er to af dem. Den ene er ren og klar (Pure), den anden er farvet og aromatiseret med urter fra Frankrig (Natural).
Du vil altid se dem sammen, side om side, for de er som skabt for hinanden. Det unikke ved disse produkter ligger i partiet af. Der produceres altid kun 1000 nummererede flasker fra hvert parti.
Thujon-indhold: 35 mg/l.
Styrke: 58%.
Mansinthe
Marilyn Manson er en af udviklerne af Mansinthe absint. Destilleret af neutral kornalkohol og urter. Det er en naturlig grøn absint produceret i Schweiz.
Thujon-indhold: 10 mg/l.
Styrke: 66,6%.
Absinth 35
En fantastisk blanding af urter udblødt i 70 % finkornet alkohol, der garanterer dig topkvalitet kombineret med den euforiske tilstand af thujon. Ideel til Klassiske metoder at drikke absint. Også velegnet til blandede cocktails.
Thujon-indhold: 35 mg/l.
Styrke: 70%.
Staroplzenecký Absinth
Den ældste udblødte absint fra L'OR Special. Dette er en vidunderlig absint lavet efter en gammel opskrift fra Napoleonstiden i Frankrig. Thujon fremstilles ved udblødning af malurt i kornalkohol. Staroplzenecký absint kan bruges til at blande forskellige cocktails med.
Thujon-indhold: 10 mg/l.
Styrke: 64%.
Rød Absinth
RED er en udblødt absint med rød farve. Den er ung, dynamisk, mild og krydret på samme tid, ideel til blandede drinks og vigtigst af alt, som alle L'OR Special-absinter, indeholder thujon .
Thujon-indhold: 10 mg/l.
Styrke: 60%.
Absinth 60 Bousov
Bousov absint er fremstillet af urter, der er trukket i alkohol af højeste kvalitet. Drikken er baseret på anis, malurt, mynte, koriander, kamille og andre krydderurter. Målet med dette produkt er at erstatte kemisk fremstillet absint, som der er så mange af på markedet, samtidig med at prisen er overkommelig.
Thujon-indhold: 10 mg/l.
Styrke: 60%.
Vest Pocket Absinth
Macereret absint, der, som navnet antyder, passer komfortabelt i en stor lomme. Anis blev brugt meget omhyggeligt, smagen af malurt opfattes som meget behagelig, så den samlede smag af denne spiritus er afbalanceret og virker ikke for bitter, når den drikkes med et stykke sukker.
Thujon-indhold: 10 mg/l.
Styrke: 70%.
Om producenten
Det tjekkiske firma L'OR special drinks blev grundlagt i 1994 og ejede indtil 2014 kun et beskedent spiritusproduktionsanlæg, som siden 2014 er blevet udvidet betydeligt og flyttet fra Pradlo til Dolní Bousov.
Byen har været berømt for sin spiritusproduktion siden 1834. I øjeblikket ejer L'OR special drinks sammen med AP liquors, som er en del af GH Distillery holding, tre distributionslagre i Pradlo, Dolni Bousov og i nærheden af Pradlo, hvor virksomhedens hovedkvarter ligger.
Virksomhedens sortiment er repræsenteret af en bred vifte af alkoholiske drikkevarer, fra basale indenlandske drikkevarer under BOUSOV-mærket og det nyligt genoplivede Glenn Hill-mærke til et rigt udbud af kvalitetsspiritus som absint, vodka, gin og andre.
Opdatering: 28.02.2022
Kategori: Absint