Welcher Wein ist besser für Glühwein: 3 einfache Tipps
In der Regel beginnt die Glühweinsaison mit dem ersten kalten Wetter und endet im warmen Frühling. Fans dieses Getränks sowie Experten behaupten jedoch, dass er das ganze Jahr über getrunken werden kann.
Aber wenn es darum geht, welchen Wein man für den Glühwein wählen soll, wissen viele Menschen nicht einmal die richtige Antwort und nehmen ihren Favoriten.
Wenn die Supermarktregale vor lauter Weinmarken und -sorten überquellen, ist es natürlich schwer, eine Wahl zu treffen "den richtigen" sehr schwierig. Aber wenn Sie die Grundvoraussetzungen für Glühwein kennen, ist dieser Prozess nicht schwieriger als der Kauf eines Brotes.
Drei Regeln für die Wahl des Glühweins
Weiß oder rot?
Für klassischen Glühwein nur Rotwein wählen. Man kann Glühwein auch aus Weißwein herstellen, aber man muss die richtigen Gewürze und Kräuter dafür auswählen.
Teuer oder billig?
Zunächst einmal sollte der Glühwein natürlich sein und nicht aus einer Art Weinpulver bestehen. Es gilt als schlechter Stil, teuren, gereiften Wein für ein heißes Getränk zu verwenden. Obwohl dieses Getränk ursprünglich aus gereiftem Wein aus der Provinz Bordeaux hergestellt wurde.
Trocken / halbtrocken oder Dessert / halbsüß?
Trockener, halbtrockener oder im Extremfall halbsüßer Wein eignet sich am besten für die Herstellung von Glühwein. Süße Dessertweine enthalten viel Zucker. Wenn ein heißes Getränk erhitzt und mit Gewürzen kombiniert wird, wird es sehr süßlich und riecht stark nach Alkohol.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es keine strikten Grenzen dafür gibt, welcher Wein für Glühwein geeignet ist und welcher nicht. Es gibt einfach Richtlinien, die Ihnen helfen, das perfekte Getränk zuzubereiten.
Auf unserer Website finden Sie köstliche und originelle Rezepte für klassischen roten Glühwein, experimentellen weißen Glühwein sowie einen Bonus in Form eines heißen Getränks im Slow Cooker.
Und denken Sie daran, wie Voltaire sagte: "Die Süße und Kraft des Glühweins belebt den Menschen". Der Wein aktiviert alle Gyrus des Gehirns und zündet ein magisches Feuerwerk aus sprühendem Witz und Freude in den Tiefen der Seele".
Aktualisieren: 31.03.2018
Kategorie: Wein und Wermut