Akhtamar Cognac: Geschichte und Eigenschaften des Getränks
Akhtamar ist ein armenischer Cognac der Ararat-Linie, hergestellt in der Cognac-Fabrik in Eriwan mit einer jahrhundertealten Geschichte.
Der Name des Getränks ist von einer schönen Legende umgeben
Im fernen X. Jahrhundert lebte eine Prinzessin namens Tamar am Vansee. Sie stammt aus der Familie der Artsrunids. Ein junger Mann verliebte sich in sie, die leider nicht dem Adel angehörte. Das Mädchen verbrachte ihre Zeit mit Spaziergängen am Ufer, und der junge Mann kam jeden Abend mit dem Boot dorthin, um das Objekt ihrer Seufzer zu bewundern.
Tamara ließ sich davon nicht einschüchtern, sie akzeptierte seine Gefühle und beschloss, ihm zu helfen: Sie ging nun mit einer brennenden Fackel spazieren, die die Wasseroberfläche beleuchtete... Aber eines Tages gab es ein schweres Gewitter, einen schrecklichen Regenguss, und die Fackel erlosch. Ein junger Mann verirrte sich auf der Straße, hatte keine Zeit mehr, ans Ufer zu schwimmen, und eine starke Welle kippte sein Boot um. Die letzten Worte, die ihm auf den Lippen lagen, waren: "Ah, Tamar!".
Die Geschichte von Akhtamar
1887: Der berühmte Philanthrop Nerses Tayryan startete die Produktion von armenischem Cognac.
1899: Die Popularität und der Erfolg des Unternehmens erreichten ein solches Ausmaß, dass es aufgekauft wurde "Shustov und Söhne". Die Produktion wurde von Mkrtić Musiniants, die in Frankreich studiert und in Cognac-Fabriken ausgebildet wurden, genau überwacht.
1920: Im Unternehmen wurde ein Vertrauen geboren "Ararat", Wein dominiert die Produktion.
1941: Die Alkoholproduktion musste aufgrund von Militäroperationen eingestellt werden.
1953: Das Gebäude der Eriwaner Cognac-Fabrik entsteht, die bis heute besteht. Cognac ist ein eigener Wirtschaftszweig geworden.
2020: Die Rechte an dem Unternehmen liegen bei der französischen Pernod-Ricard-Gruppe. Das Produktionsvolumen beträgt 6 Millionen Flaschen pro Jahr. Der Umsatz erreichte die Marke von 35 Millionen Dollar. Der Großteil der Produkte (93 %) wird in 24 Länder exportiert.
Merkmale von Akhtamar Cognac
Der Branntwein wird 10 Jahre lang gereift. Kupferfarben, mit bernsteinfarbenem Schimmer. Er hat einen ungewöhnlich weichen, reichhaltigen und milden Geschmack, gewoben aus Pflaumennoten und Nuancen von Walnuss und Bienenwachs. Das Aroma ist hell, Vanille und Honig mit einem Hauch von Pflaumen.
Die Auszeichnung
Auf dem 16. Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb in San Francisco "Akhtamar" und gewinnt eine Goldmedaille.
Aktualisieren: 05.05.2020
Kategorie: Brandy und Cognac