Маренго: історія, огляд видів, цікаві факти

Ароматні вермути та елегантні вина під брендом "Marengo" випускають на винзаводі "Коблево", що межує з популярним курортом Миколаївської області.

Підприємство є власністю холдингу "Баядера Груп" - одного з найсильніших гравців на українському алкогольному ринку.

коктейлі з вермутом

Історія бренду Маренго

Перша пляшка вермуту з назвою "кольору морської хвилі" побачила світ у 2001 році. Дата ж, зазначена на упаковці продукції - 1982 рік - відповідає часу заснування винного заводу в Коблевому.

Приблизно 20 років пішло на створення гармонійної рецептури. На підприємстві довго експериментували з інгредієнтами, поєднуючи різні європейські сорти винограду із запашними травами та прянощами. У результаті з'явився ідеально збалансований, витончений вермут, вироблений із вина високої якості.

Всього за кілька років бренд "Marengo" завоював любов споживачів і вийшов у лідери, ставши вермутом №1 в Україні.

У 2015 році торгова марка поповнилася лінійкою освіжаючих ігристих вин, створених на основі мускатних сортів винограду.

Уже через 5 місяців нове шампанське стало другим за обсягом продажів в Україні.

У 2018 році в колекції "Маренго" з'явилися слабоалкогольні коктейлі з додаванням італійського апельсина і тихі вина.

У 2019 році в результаті спільної роботи міжнародних агентств "Reynolds and Reyner" і "Lewis Moberly" було оновлено дизайн вермутів "Маренго". Після рестайлінгу пляшка набула елегантнішого та стильнішого вигляду: етикетка набула металевого блиску, шрифт став ефектнішим, а на синьо-золотому ковпачку з'явився герб.

Специфіка виробництва

Виноградні лози підприємство закуповує в Європі (Італії, Франції, Німеччині), ретельно відбираючи саджанці елітних сортів. Для сортових вин сировину заготовляють виключно вручну, для столових - за допомогою французьких комбайнів Gregoire.

Для виготовлення напоїв на заводі "Коблево" використовують інноваційне обладнання від провідних італійських, французьких, японських компаній: Della Toffola, Fabbri-Inox, Daikin, Bertolaso. Усі етапи виробництва (від вирощування винограду до випуску продукції) контролюють італійські енологи.

Під час розроблення рецептури вермутів за основу було взято італійські традиції та технології.

До складу напоїв включають до 11 натуральних трав, квітів і прянощів. До їх числа входять: троянда ефіроолійна, шавлія, коріандр, лаванда, меліса, полин, ромашка, безсмертник, мускатний горіх, ваніль.

Колекція десертних вермутів "Marengo"

1. Classic Bianco

   Класичний білий вермут зі стильним, гармонійним, емоційним характером.

   У букеті м'якість і солодкість поєднуються з яскравими нотами запашних трав. Чудовий вибір для галасливих компаній і вечірок.

   Може вживатися як самостійний напій з льодом і як компонент легких коктейлів. Гармонує з десертами та фруктами.

   

2. Classic Rosso

   Спокусливий вермут глибокого рожевого кольору з пристрасним, вибуховим букетом, що обволікає м'якою солодкістю.

   Оптимальний вибір для дівич-вечора. Гарний з льодом, у складі коктейлів, у поєднанні з горіхами, гірким шоколадом, сирами, фруктами, десертами.

   

3. Bianco Dry

   Сухий вермут, що вирізняється в міру терпким смаком, ніжним ароматом і чуттєвим, витонченим характером.

   Підійде для атмосферних дружніх зустрічей. Рекомендується поєднувати з льодом, оливками, цитрусовими, твердими сирами.

   Добре доповнить класичні коктейлі.

   

4. Sea Breeze

   Свіжий, екзотичний, вишуканий напій, у якому м'ятна прохолода сусідить із тонкими пряними нотами імбиру.

   Гарний для створення літнього настрою. Може вживатися самостійно з льодом, у складі легких коктейлів, у парі з десертами та фруктами.

   

5. Special

   Особливий вермут з витонченим, багатим характером і святковим пряно-ванільним ароматом. Стане вдалим доповненням ексклюзивних вечірок.

   Найкраще розкривається в чистому вигляді або в компанії з льодом.

6. Mojito

   Освіжний, тонізувальний напій, що поєднує м'ятну прохолоду, цитрусовий аромат і легку солодкість.

   Ідеальний для літнього сезону та пляжних вечірок. Гарний як базовий інгредієнт для простих коктейлів з льодом і содовою.

   Чудово поєднується з фруктами та легкими десертами.

Міцність вермутів становить 15-16%. Оптимальна температура подачі: 10-15 °C.

Колекція ігристих вин "Marengo"

1. Brut

   Витончений продукт із приємним освіжаючим смаком та елегантним квітковим ароматом. Температура подачі: 7-9 °C.

   

2. Semi-Sweet

   Вишукане напівсолодке вино з фруктовим букетом і м'яким мускатним ароматом. Температура подачі: 10-15 °C.

   

3. Semi-Dry

   Легке напівсухе шампанське з ніжним освіжаючим смаком і тонким квітковим ароматом. Підходить для урочистих приводів і створення романтичного настрою. Температура подачі: 8-14 °C.

   

4. Rose

   Розкішне рожеве напівсолодке вино з яскравим фруктовим смаком і квітково-ягідним ароматом. Температура подачі: 8-14 °C.

   

5. Sweet

   Солодке ігристе з насиченим квітково-плодовим букетом. Температура подачі: 12-15 °C.

   

Лінійка тихих вин "Маренго"

Включає 7 напоїв міцністю 13% на основі популярних європейських сортів винограду: червоне сухе Cabernet, рожеве напівсолодке Nuvole Rosa, червоне напівсолодке Diamante Nero, біле сухе Chardonnay і Pinot Grigio, біле напівсолодке Moscato Delicious і Di Fiore.

Цікаві факти

1. Винзавод "Коблево" розташований на одній географічній широті з французьким регіоном Божоле, що забезпечує оптимальні умови для вирощування виноградних лоз. Не дивно, що саме тут зосереджена найбільша кількість українських виноградників: загальна площа сягає 2,5 тисяч гектарів.

2. Серед партнерів холдингу "Баядера Груп" найбільші світові компанії: Remy Cointreau, Moët Hennessy, Mast - Jägermeister, Proximo Spirits, Diageo.

3. Незвичайний синій колір ігристого коктейлю Lazzurro має абсолютно натуральне походження: його отримують за допомогою екстракту виноградної шкірки.

Актуальність: 02.08.2019

Мітки: Вино та вермути, Марки вермутов