Лікер Шассі: що це + рецепт у домашніх умовах
Лікер Шассі - це справжній чоловічий напій, який з'явився завдяки молодому льотчику у фільмі "Хроніка пікіруючого бомбардувальника". Герой фільму Соболевський за сюжетом винайшов новий лікер, до складу якого ввійшло лише два інгредієнти: малиновий сироп із "Воєнторгу" і спирто-гліцеринова суміш із високим вмістом етилового спирту.
Історія напою
В авіації за часів Великої Вітчизняної війни ця суміш використовувалася для заправки стійок шасі. Випускалася вона у великих 10-ти літрових каністрах. Незважаючи на те що це технічний спирт, він проходив високий ступінь очищення і теоретично міг прийматися всередину. Власне цей процес і був показаний у цьому фільмі.
За словами героїв фільму, лікер Шассі був густий тягучий, а малиновий сироп надавав характерну солодкість і приємний ягідний аромат.
Згодом ця назва застосовувалася до всіх сумнівних саморобних алкогольних напоїв, у складі яких був спиртовмісний компонент. Але все ж для нас звичніше звучить - "бормотуха".
Як ви вже зрозуміли, приготувати такий лікер у домашніх умовах не складе особливих труднощів. Якщо вам вдасться десь роздобути ту саму гідравлічну рідину, у чому ми сумніваємося, то ви зможете спробувати Шасі в оригінальному виконанні.
А поки пропонуємо вам рецепт з більш доступними інгредієнтами. Для початку приготуйте пробний варіант із мінімальною кількістю інгредієнтів.
Рецепт лікеру Шассі в домашніх умовах
Інгредієнти
Гліцерин - 70 мл
Спирт - 20 мл
Вода - 10 мл
Малиновий сироп - за смаком
Метод приготування
Спочатку змішайте всі інгредієнти для приготування спирто-гліцеринової суміші.
Потім додайте до неї малиновий сироп за смаком.
Усе! Знаменитий лікер Шассі готовий. Напевно, жоден саморобний лікер не готувався настільки швидко як цей. І за бажання ви можете експериментувати, замінювати малиновий сироп іншими фруктово-ягідними аналогами.
Актуальність: 20.01.2018
Мітки: Лікери, Наливки, Настойки, Марки ликеров, Рецепты ликеров