Лікер Канарі: огляд смаків і видів + як пити

Canari (Канарі) - ще один представник класичних лікерів. На перший погляд, він не відрізняється від інших напоїв із цієї категорії. Це й не дивно, адже більшість виробників випускають невдалі копії іменитих брендів, але водночас забувають про якість і найголовніше про смак продукту.

Історія створення лікеру Канарі

Корпорація Henkell & Co. Sektkellerei KG - це німецька компанія з виробництва вина, ігристого вина та спиртних напоїв. Заснував її Adam Henkell 1907 року. У деталі становлення і розвитку корпорації вдаватися не будемо, а перенесемося на 83 роки вперед.

Саме в цей час 1990 року в Польщі (місто Торунь) було відкрито представництво HENKELL & CO. Торунські винні погреби HENKELL & CO. Polska Sp. z o o. o. спеціалізувалися на виробництві винної продукції: ігристих вин, столових, десертних і вермуту.

Згодом у портфоліо компанії з'явилися й інші спиртні напої, серед яких: джин, горілка, бренді, готові коктейлі та лікери (Canari, Nalewka Babuni та Dalkowski Advocaat).

Тривалий час Канарі виробляли виключно в Польщі, поки 2007 року Київський завод шампанських вин "Столичний" не увійшов до групи компаній Henkell & Co і з того моменту лікери цієї марки почали виробляти ще й в Україні.

Такий поворот ніяк не вплинув на якість напою, а тільки підштовхнув на розвиток і розширення лінійки смаків і ароматів.

Види та особливості лікеру Канарі

Спочатку в лінійку лікерів Canari входили виключно крем-лікери, а після 2007 року з'явилися і фруктово-ягідні новинки.

Міцність лікерів становить 15 градусів, а випускається в невеликих пляшках об'ємом 350 мл.

У процесі виробництва використовується класична технологія і натуральні інгредієнти без використання синтетичних добавок.

Різновиди крем-лікерів Канарі:

1. Canari Coconut-Milk - крем-лікер, в якому поєднується ароматне кокосове молоко і м'які свіжі вершки.

2. Canari Tiramisu - цей напій уособлює знаменитий італійський десерт. У смаку присутні відтінки ірландського крему, палючого віскі, а також легкі нотки ванілі та рому.

3. Canari Vanilla - оксамитовий вершковий лікер з ароматом стручкової ванілі.

4. Canari Pistachio - фісташковий вершковий лікер.

5. Canari Advocaat - насичений напій із вершковим смаком і тонким ароматом ванілі. Готується лікер на основі згущеного молока, яєчних жовтків і рому.

6. Canari Choco Cherry - вишневий лікер на основі вершків із додаванням темного шоколаду.

7. Canari Liqueur With Whisky - оригінальний крем-лікер зі смаком віскі.

8. Canari Coffe - кавовий лікер із насиченою кремовою консистенцією.

9. Canari Chocotella - шоколадний лікер на основі вершків.

10. Canari Toffee - це оригінальний лікер зі смаком іриски (тоффі).

11. Canari Pina Colada - екзотичний напій на основі тропічних фруктів, кокосового молока і рому.

Фруктово-ягідні різновиди лікерів Канарі:

1. Canari Grand Carnaval Peach - фруктовий лікер зі смаком соковитого персика.

2. Canari Grand Carnaval Cherry - насичений ягідний лікер зі смаком стиглої вишні.

3. Canari Grand Carnaval Black Currant - ягідний лікер на основі чорної смородини.

Як пити і подавати лікер Канарі

1. Канарі, як і інші солодкі лікери, заведено подавати в чистому вигляді як дижестив.

2. Рекомендована температура подачі - 8-10 градусів, але також можна вживати напій кімнатної температури.

3. Посуд для подачі - лікерні чарки або невеликі низькі склянки, які попередньо можна охолодити.

4. Пити лікер слід не поспішаючи маленькими ковтками, насолоджуючись смаком і ароматом напою.

5. Також лікер Канарі добре поєднується з кавою, морозивом та іншими інгредієнтами у складі коктейлів.

Підбиваючи підсумки, можна сміливо сказати, що алкоголь, який ми розглядаємо, - це не чергова копія відомих марок, а напій з оригінальним смаком і високою якістю.

Актуальність: 22.01.2018

Мітки: Лікери, Наливки, Настойки, Марки ликеров