Сухий вермут

Сухий вермут, що прийшов до нас з Італії, є ідеальним інгредієнтом для створення алкогольних коктейлів. Його легкий терпкий смак викликає апетит, тому вермут популярний як аперитив.

Неповторна пряність сухого вермуту

Сухий вермут являє собою злегка терпке на смак кріплене вино, яке ароматизується різними пряними рослинами. Такі вина виготовляли ще в античні часи. Є версія, згідно з якою у створенні вермуту взяв участь сам Гіппократ (5-4 століття до н. е.).э.). Промисловий випуск сухого вермуту було запущено 1786 року в італійському Турині. Засновником підприємства був Антоніо Бенедетто Карпано. Цікавим є той факт, що сухий вермут довгий час використовувався як "еліксир спокою".

Для створення напоїв сухий вермут є незамінним компонентом, оскільки здатний робити коктейль досить ніжним. Це пояснюється невеликим вмістом спирту, адже міцність напою становить 17%.

Актуальність: 04.03.2015

Мітки: Вино та вермути