Orechový sirup: domáci recept

Hustý sirup s výraznou orechovou chuťou, ktorý možno pripraviť z akýchkoľvek orechov (arašidy, lieskové orechy, pekanové orechy, vlašské orechy, mandle).

Ako vyrobiť sirup

Na prípravu orechového sirupu nasekáme orechy, zalejeme ich cukrovým sirupom a za stáleho miešania varíme na miernom ohni 5 až 10 minút.

Potom sa sirup ochladí, prefiltruje a naleje do sklenených nádob. Ak chcete získať číry orechový sirup, musíte ho niekoľkokrát precediť.

Pomer orechov môže byť 1:1 alebo jednoorechový sirup, ale v tomto prípade nebude chuť taká zaujímavá.

Hlavná vec, ktorú si treba zapamätať, je, že pre tento sirup je dôležitá predstavivosť (pokiaľ ide o pomery) a dostupnosť dostupných surovín.

Aktualizovať: 29.08.2019

Kategória: Recepty na sirup