Bellova whisky: história, prehľad chutí a druhov + či kúpiť
Škótska whisky "Bell's" patrí do kategórie lacných nápojov. Je sotva vhodné porovnávať túto škótsku s klasickými single malt alebo prémiovými dlho odležanými zmesami.
Výrobok je však obľúbený vo svojej cenovej kategórii a je hodnotený pomerne vysoko. História škótskej značky siaha takmer dve storočia, počas ktorých spoločnosť zažila vzostupy aj pády, ale vždy sa udržala nad vodou.
História značky whisky Bell's
Za dátum zrodu značky sa všeobecne považuje rok 1825, keď Arthur Bell pracujúci v malom obchode v škótskom meste Perth začal predávať čaj a whisky.
V tom čase potenciálny zakladateľ spoločnosti sotva pomýšľal na vytvorenie vlastného nápoja.
Prvú zmes škótskej whisky pripravil až v roku 1850 a názov "Arthur Bell" sa volal "Arthur Bell" & Synovia" Spoločnosť získali koncom 19. storočia synovia obchodníka.
Spoločnosť bola zaregistrovaná v roku 1897. O niekoľko desaťročí neskôr boli fľaše značkového nápoja označené nápisom "Afore ye go", ktoré sa stali sloganom spoločnosti. Doslovný preklad pôvodnej frázy je nasledovný "Before you go". Vo voľnejšom ruskom výklade sa mení na "na ceste", a v úplne voľnom - "o zamestnancoch!".
Roky americkej "zákazu", Na rozdiel od iných škótskych výrobcov spoločnosť prežila bez vážnejších strát a po jej zrušení získala tri ďalšie liehovary, vrátane najstaršieho "Blair Athol", založená v roku 1798.
Neskôr spoločnosť zvýšila svoju kapacitu, zmodernizovala výrobu, viedla aktívne reklamné kampane, vyvinula nové typy obalov, pričom stará receptúra nápojov zostala nezmenená.
Vernosť tradícii a klasickej chuti zdôrazňuje nápis "Pôvodný" na fľaše škótskej whisky.
Spoločnosť vstúpila do skupiny "United Distillers produkty" rozšírila svoje predajné trhy: dnes sú výrobky "Bell's" predávali nielen v Európe, ale aj v USA, Španielsku, Brazílii a Južnej Afrike.
Vlastnosti výroby whisky Bell
Legendárny výrobca škótskej whisky zahŕňa viac ako 30 destilátov vyrábaných v rôznych regiónoch a liehovaroch Škótska.
Každá zo zložiek dodáva nápoju vlastné chuťové akcenty:
Whisky z Lowlandu dodáva výrobku jemnosť.
Pálenka zo Speyside dodáva medovú sladkosť, kvetinové a ovocné tóny.
Islay poskytuje dymovú rašelinovú chuť a slané morské tóny.
Stála zložka - zlatá whisky "Blair Athol" z Vysočiny - dopĺňa buket vôňou karamelu, orechov a korenia.
Zrenie v dubových sudoch po sherry završuje proces tvorby klasickej škótskej whisky "Bell".
Mimochodom, zakladateľ spoločnosti sa ako prvý pustil do používania starnutia pri miešaných whisky, čo malo priaznivý vplyv na chuťové vlastnosti nápoja.
Prehľad chutí a druhov whisky Bells
Spoločnosť každoročne uvádza na trh nové produktové rady, ktoré venuje významným udalostiam a slávnym ľuďom.
Základný sortiment však zostáva nezmenený a zahŕňa 3 druhy škótskej whisky:
Bell’s Original
Tradičná škótska whisky zrejúca tri roky a 40 % sily.
Farba nápoja je sýto jantárová so zlatými škvrnami.
Vôňa: jemná, s ovocnými, mandľovými, medovými a kvetinovými tónmi.
Chuť: hladká, svieža, vyvážená, s ľahkou slanou stopou rašelinového dymu.
Dominantné tóny: korenie, orechy, zázvor, šťavnaté jablko. Môže sa piť ako digestív alebo v kokteiloch.
Bell’s Spiced
Prémiový nápoj z kategórie päťročného zrenia. Sila whisky je 35 %.
Farba škótskej whisky je intenzívna jantárová s prechodom do mahagónovej.
Chuť má sladkosť, medové a zázvorové akcenty.
Dochuť je jemná, s tónmi krémového karamelu.
Vôňa je ľahká, svieža, s jablkami, vanilkou a trávovo-kvetinovými tónmi. Dobrý ako digestív.
Bell’s Royal Reserve 20 Year Old
Škótska whisky svetlej medovej farby, vyzrievaná 20 rokov. Obsah alkoholu - 40 %.
Chuť je bohatá s výraznou sladkosťou.
Dominantné tóny v bukete: zázvor, med, ríbezle, čokoláda.
Vôňa je mierne ostrá, svieža, s jemnou dymovou stopou. Pite ako digestív.
Oplatí sa kúpiť whisky Bells
Napriek vysokej popularite značky ju nie všetci spotrebitelia hodnotia pozitívne. Nápoj pravdepodobne sklame skutočných znalcov škótskej.
Ide o cenovo dostupnú miešanú verziu whiskey, ktorá osloví nenáročných degustátorov alebo začiatočníkov.
Medzi recenziami sú aj úprimne nadšené ("slušná whisky", "časom overené", "vynikajúci", "obľúbená whisky") a sklamane negatívna ("nekvalitný alkohol", "divoký alkohol", "nepríjemná dochuť").
Pri kúpe výrobkov "Bells", neočakávajte veľa: ide predsa o lacný nápoj.
Ak chcete ochutnať naozaj kvalitnú whisky, je lepšie venovať pozornosť produktom vyššej cenovej kategórie.
Aktualizovať: 31.01.2019
Kategória: Whisky a Bourbon