Hadia vodka: história, prehľad 5 značiek + ako si ju vyrobiť

Vodka s hadom - alkohol pôvodom z ázijských krajín. Iné názvy: hadia whiskey, hadie víno. Nápoj sa vyrába napustením plazov ryžovou vodkou alebo obilným alkoholom. Možno ich nájsť v Číne, Vietname, Goa a v celej juhovýchodnej Ázii. Používajú sa aj škorpióny, jašterice, mnohonôžky a žaby.

História zvierat vo vodke

Existuje stáročná čínska legenda o dievčati, ktoré malo malomocenstvo. Jediný spôsob, ako sa vyliečiť, bolo oženiť sa a preniesť chorobu na manžela. Dievča nebolo s touto situáciou spokojné a počas svadobných príprav utieklo do liehovaru, kde našlo ryžovú vodku. Ráno sa ukázalo, že je vyliečená. To všetko vďaka plazovi, ktorý bol predtým vo fľaši. Takto boli objavené liečivé vlastnosti nápoja.

Niektorí sa domnievajú, že Vietnamci ako prví vynašli víno, iní, že Číňania z obdobia Západného Čou (asi 1040 - 770 pred n. l.). е.). э.). Písomné recepty sa našli v lekárskych traktátoch z III. storočia pred n. l. е.). э. a v druhom storočí n. е. э. Verilo sa, že alkohol s hadom človeka oživuje.

Recenzia 5 značiek vodky s hadom

1. Californian King Snake whiskey, 37 %

   Na báze pravého kalifornského kráľovského hada pestovaného na farme, koreňa ženšenu a ďalších bylín. Zreje niekoľko mesiacov, čo jej dodáva zvláštnu chuť a vôňu. V južnej Ázii sa verí, že má afrodiziakálne vlastnosti, ale nie každý je tomu naklonený.

2. Kobra & Grass Snake Whiskey, 37 %

   Niekoľko mesiacov lúhovaná s kobrou chovanou na farme, koreňom ženšenu a semenami. Používa sa na liečbu bolesti chrbta a svalov. Pikantná ryžová vodka vonia po rybách.

3. Miniatúrna hadia whiskey Whiskey Infúzia, 50%

   Hlavnými zložkami sú laoská ryžová whiskey, malý nejedovatý had a bylinky. Zrenie trvá niekoľko mesiacov. Pripisujú sa mu liečivé vlastnosti.

4. Pravý had kobra & Škorpiónska whiskey, 37 %

   Zloženie obsahuje kobru, čierneho škorpióna, koreň ženšenu a semená. Starnutie trvá niekoľko mesiacov. Veľmi horľavá. Pripomína žitnú whisky.

5. Whiskey Infused Vine Snake, 37%

   Obilná whisky s prídavkom hada pestovaného na farme, ženšenu a thajského červeného korenia. Chuť je pikantná, vydáva ženšen a galangal.

Ako vyrobiť vodku s hadom

Existujú dva hlavné spôsoby:

1. Živý had sa umiestni do sklenenej nádoby hore nohami. Úplne zaliata alkoholom, uzavretá pórovitou zátkou alebo viečkom s otvormi, aby plaz mohol chvíľu dýchať. Po dvoch mesiacoch sa odpojí kyslík a fľaša sa nechá stáť ďalší rok, niekedy aj niekoľko rokov.

2. Plaz je sťatý, žlč, krv a jed sú extrahované a potom umiestnené do pohára. Pridajte do nej tekutinu obsahujúcu alkohol, premiešajte a ihneď vypite. Niekedy sa k nápoju ponúka srdce, pečeň alebo žlčník.

Vo vietnamských lekárňach sa dá urobiť prehliadka varenia. Kupujúcemu sa prinesie fľaša s hadom, ktorý ešte nezomrel (sú odolné a spočiatku len upadajú do kómy). Keď sa otvorí, plaz sa pokúsi utiecť, otvorí ústa, aby sa nadýchol, ale okamžite sa do nich pustí živý škorpión. Nádoba sa opäť uzavrie a odovzdá spotrebiteľovi. Zvieratá sa však musia nechať destilovať aspoň šesť mesiacov, aby sa jed neutralizoval.

Ako vyrobiť vodku s hadom doma

Hada možno nájsť v obchodoch špecializovaných na lieky z východu. Budete potrebovať sušené. Hotový nápoj sa môže piť až 50 ml denne.

Zložky

1. Had - 2, 3 kusy (závisí od veľkosti)

2. Vodka/alkohol - 0,5 litra

Spôsob výroby

1. Plazy pomeľte na prášok. Pomôže mixér alebo mlynček na kávu. Môžete ho tiež nechať neporušený tak, že ho umiestnite do fľaše pre dekoratívny efekt.

2. Nalejte do fľaše, naplňte alkoholom.

3. nádobu dobre uzavrite, nechajte ju pri izbovej teplote na tmavom mieste až dva týždne.

4. Ak sa alkohol odparí, pridajte do pôvodného stavu.

5. Pred použitím preceďte.

Aktualizovať: 13.05.2020

Kategória: Vodka