Tequila Tres Sombreros - prehľad druhov a príchutí
Značka Tres Sombreros, ktorá bola uvedená na trh v roku 1994, je, ako sa patrí, vyrobená v Mexiku. Vlastní ju však španielska spoločnosť Beveland, ktorá je súčasťou rodinnej korporácie Masoliver Olivas. Obrázok troch tradičných mexických čeleniek na etikete možno interpretovať ako výzvu k akcii: "No tak, za tri"!"
Všeobecný opis výrobku
Celá trojdecová agáva obsahuje 38 stupňov alkoholu. Výrobcovia tequily sa zároveň od začiatku snažili odlíšiť ju od všeobecnej masy podobných výrobkov.
Z tohto dôvodu sa miešané verzie strieborných a zlatých nápojov skladajú z 81 % (namiesto obvyklých 51 %) modrej agáve, zvyšok je obilný alkohol.
Okrem toho sa pri výrobe nálevu pre budúci destilát tequilocura z Bevelandu používa špeciálne vyšľachtená odroda značkových kvasiniek, ktorá dodáva chuti tequily špeciálny minerálny a zemitý nádych.
Táto okolnosť robí z Tres Sombreros nápoj pre amatérov.
Druhy tequily Tres Sombreros
Strieborná - základná možnosť miešania.
Vhodná do koktailov, ak vám nevadí zemitá, bylinná chuť.
Zlato - rovnaké plus farby a príchute.
Blanco - je nezrelý číry destilát. otvára rad nápojov vyrobených zo 100 % modrej agáve.
Vôňa má tóny zeme a tabaku.
V chuti dominuje zemitý a bylinný motív.
Reposado - je nápoj zlatistej farby, ktorý bol v dubových sudoch osem mesiacov alebo dlhšie.
Vôňa evokuje spomienky na duby, lesnú vlhkosť a korenie.
Bohatá chuť má sladké a drevité tóny.
Anejo - tmavozlatá trojročná tequila, ktorá zreje tridsať mesiacov v nových sudoch z amerického duba a potom ďalších šesť mesiacov v sudoch po bourbone.
Vôňa nápoja obsahuje tóny zatuchnutého duba, nepálenej hliny a kandizovaného ovocia.
Chuť je veľmi bohatá s výraznou drevitou a zemitou zložkou.
Treba mať na pamäti, že ani výrobcovia trojhladinovej tequily neodporúčajú piť ju ako čistú.
Odporúča sa piť buď v hollywoodskom štýle (s ľadom, soľou a limetkou), alebo ho pridať do koktailov.
P.S. Značka vyrába aj ďalšie 2 35-stupňové likérové nápoje s prídavkom nestarnutého mixtu: Tres Sombreros Citrus a Tres Sombreros Energetic (s citrónom a kolou).
Vo všeobecnosti sa v takýchto prípadoch zvyčajne hovorí: primeraný.
Aktualizovať: 28.06.2017
Kategória: Tequila