Jose Cuervo tequila: stručná história a prehľad druhov

Jose Cuervo tequila sa vyznačuje nepostrehnuteľnou stabilitou, považuje sa za jednu z najprijateľnejších možností debutu pre začiatočníkov. Zároveň treba mať na pamäti, že z času na čas sa výrobcovia tohto nápoja vyznačujú pomerne odvážnymi a nečakanými experimentmi. Istý čas sa napríklad vyrábala tequila Cuervo Black mixto, ktorá namiesto bežného trstinového alkoholu obsahovala destilát získaný z cukrovej repy.

Exportne orientovaná verzia miešanej a stopercentnej tequily od Jose Cuervo obsahuje 38 stupňov alkoholu. Okrem toho značka vyrába škoricový likér Especial Cinge a rôzne hotové variácie koktailov na túto tému "Margarita".

Stručná história tequily Jose Cuervo

Značka Jose Cuervo produkuje najstaršie komerčné agáve v Mexiku, ktoré sa vyrába zo špeciálne pestovaných rastlín.

Jeho história siaha do obdobia španielskej nadvlády, keď v roku 1758 istý José Antonio de Cuervo y Valdés získal kráľovské pozemkové povolenie, ktoré mu umožnilo stať sa majiteľom haciendy Cofradia de las Animas.

Pravdepodobne kvôli nedostatočnej úrodnosti miestnej pôdy sa novopečený majiteľ pozemku rozhodol pestovať divokú agáve a z nej potom vyrábať digestív Extra Añejo, ktorý vznikol v roku 1995 pri príležitosti oficiálneho dvojstého výročia založenia spoločnosti.

Nápoj je zmesou destilátov starých tri roky a tridsať rokov a destilátu uloženého v rodinných pivniciach.

Táto tequila, predávaná v dizajnových drevených baleniach, má mimoriadne komplexnú vôňu a mnohotvárnu chuť, ktorá vedie k zamatovej dochuti s asociáciami koňaku.

Výrobcovia odporúčajú podávať nápoj v šňupačkách.

Nové a špeciálne edície tequily Jose Cuervo nájdete vždy na oficiálnej webovej stránke: http://cuervo.com/products/

Aktualizovať: 18.05.2017

Kategória: Tequila