Likér Passoa: popis, história + 8 receptov na koktaily

Passoa likér - Passiový likér je ovocný likér vyrábaný vo Francúzsku, ktorého hlavnou zložkou je šťava z mučenky. Značka bola vytvorená v roku 1986 a patrí do skupiny Rémy Cointreau.
Likér Passoa bol uvedený na európsky trh v roku 1986 a na celosvetový v roku 1994 a stal sa národným bestsellerom medzi likérmi na viacerých národných trhoch vrátane Portorika, Holandska a Belgicka.
Príbeh likéru Passoa
V roku 1985 odcestoval hlavný liehovarník spoločnosti Rémy Cointreau do Brazílie, kde hľadal osobitný druh pomaranča, aby vytvoril novú receptúru. Na tejto ceste objavil neuveriteľnú mučenku. Jeho originálna a výnimočná chuť zatienila všetko ostatné.
Po návrate do Francúzska s exotickým ovocím sa inšpiroval k vytvoreniu jedinečného produktu: likéru Passoa. Tento aromatický nápoj s bohatou koralovou farbou sa vyrába podľa pôvodnej receptúry v elegantnej čiernej fľaši už viac ako 30 rokov.
Takáto strohosť s neuveriteľnou chuťou sa stala charakteristickým znakom značky.
Tento pozoruhodný nápoj má nevyslovený slogan, ktorý znie: "Likér Passoa je oveľa viac ako len passa". Od 1. decembra 2016 spoločnosť Rémy Cointreau pokračuje vo výrobe likéru Passoa v spolupráci so spoločnosťou Lucas Bols.
Rémy Cointreau spustil aj výrobu hotových koktailov na báze likéru Passoa a klasická čierna fľaša sa rozžiarila jedinečným ornamentom, ktorý po jej otvorení sprostredkuje stopercentnú explóziu chuti koktailu.
Rad obsahuje 4 koktaily:
Tudo bom
Tropical
Červená caipirinha
Zombie oheň
O likéri, ktorý je oveľa viac ako len vášeň
Zaujímavosť! Tento neuveriteľný likér v čiernych fľašiach je dostupný v sile od 14,9 do 17 % v závislosti od krajiny, do ktorej sa vyváža. Likér Passoa sa rýchlo stal kľúčovou zložkou najexotickejších koktailov. Dá sa ľahko miešať so všetkými druhmi liehovín a nealkoholických nápojov.
Likéry Passoa sú k dispozícii v 4 jedinečných príchutiach:
Mučenka - je klasický likér vyrobený z mučenky.
S ananásovou príchuťou - Do klasického likéru sa pridá ananásová šťava a vznikne nádherný sladký likér, ktorý sa hodí k exotickým ovocným šťavám.
S príchuťou manga - do klasického likéru bola pridaná mangová šťava, aby vznikol skvelý likér, ktorý sa hodí ku Coca-Cole.
S kokosovou príchuťou - do klasického likéru bola pridaná kokosová šťava a tento likér sa môže piť čistý s plátkom limetky alebo sa môže miešať do koktailov s inými prísadami.
Koktaily s použitím likéru Passoa možno pripraviť dvoma spôsobmi:
Nedržte sa prísnych pomerov a experimentujte (táto metóda je vhodná pre veľké spoločnosti).
Postupujte podľa presného receptu.
Príprava koktailov podľa prvého spôsobu prípravy netrvá dlhšie ako 1 minútu.
Kokteil Passoa Fresh
Zloženie
Passoa likér (akýkoľvek) - 1/3
V šejkri zmiešajte likér, vodku, džús a ľad. Nalejte do pohára a dolejte Sprite.
Pri podávaní ozdobte limetkou a vložte slamku.
Kokteil Passion Bay
Zloženie
Passoa likér - 30 ml
všetky prísady zmiešajte v šejkri, nalejte do vysokého pohára.
Pri podávaní ozdobte koktailovou čerešňou a vložte slamku.
Koktail Porn Star Martini
Zloženie: 1
Passoa likér - 40 ml
V šejkri zmiešajte likér, vodku, citrusovú šťavu a dužinu z polovice mučenky.
Obsah šejkra preceďte do pohára a pridajte ľad.
Pri podávaní ozdobte druhou polovicou exotického ovocia a vložte slamku.
Aktualizovať: 17.10.2017
Kategória: Likéry a tinktúry