Becherovka: čo potrebujete vedieť, história, druhy, ako piť + ako rozoznať falzifikát

1) Čo potrebujete vedieť o Becherovke
2) Ako rozoznať falošnú Becherovku

Becherovka - tradičný bylinný likér pôvodom z Českej republiky. Vyrába sa výlučne z prírodných surovín a jeho základom je slávna karlovarská voda, ktorá už viac ako 200 rokov teší priaznivcov na celom svete.

Nápoj má jedinečnú bohatú chuť a vôňu, naplnenú buketom 32 druhov byliniek a korenín, a je častým hosťom mnohých koktailov.

Čo potrebujete vedieť o Becherovke

Becherovka naozaj lieči

Osvedčený fakt, s pitím nápoja by ste to však nemali preháňať a skrývať sa za liečbu.
Becherovka tonic chutí lepšie ako gin s tonikom

To si myslia Vzboltai, ale ak ste ju ešte nevyskúšali, je čas o tom popremýšľať, len nezabudnite pridať ľad.
Špeciálny pohár na pitie

Málokto to vie, ale na pitie Becherovky existuje špeciálny porcelánový pohár.
Obsah kalórií v Becherovke

Obsahuje 248 kcal na 100 mililitrov nápoja.
Koľko stupňov v Becherovke

Od 20 do 40 %, podrobnejší digestív, potom je lepšie ju používať v čistej forme po výdatnom jedle alebo na ďalší spánok.
Nápoj sa podáva v malých pohároch, vychladený na teplotu 5-7 °C. Tento spôsob podávania mierne oslabuje vôňu likéru, ale zjemňuje jeho chuť.
Jediným prijateľným občerstvením je v tomto prípade plátok pomaranča zľahka posypaný škoricou.
Becherovka v čaji a káve

Len na liečebné účely sa pár polievkových lyžíc klasickej Becherovky môže pridať do čaju alebo kávy. Možno bude chuť likéru takmer nepostrehnuteľná, ale budete mať zabezpečenú vitalitu, zvýšenú odolnosť voči prechladnutiu a výborné trávenie.
Becherovka s pivom

Najbližší susedia Čechov - Slováci - vymysleli vlastný spôsob pitia becherovky.
40-50 ml vychladeného nápoja sa vypije na jeden hlt, potom sa použije hrnček svetlého piva.
Kombinácia chmeľu a sladu na bylinnom základe likéru umožňuje získať neporovnateľný chuťový efekt, ktorý je však spojený s pomerne silnou intoxikáciou.
Becherovka v koktailoch

Tradičný likér sa veľmi dobre hodí k niektorým džúsom. Ide predovšetkým o príchuť ríbezlí, jabĺk a čerešní.
Pokiaľ ide o KV 14, dobre sa k nemu hodí pomarančový džús.
Vlastnosti Recepty na koktaily nájdete tu.

Ako rozoznať falošnú Becherovku

Nižšie uvedené odporúčania sa vzťahujú len na pôvodnú verziu nápoja, nové výrobky nemusia obsahovať niektoré prvky.

Na prednej strane originálnej fľaše Becherovky, nad etiketou, je vyrazené logo a rok vzniku nápoja - 1807.
Pod etiketou by malo byť reliéfne vyryté meno tvorcu tohto likéru - "Jan Becher"
Na zadnej strane pravej fľaše Becherovky, pod protietiketou, sú vyrazené nápisy "Jan Becher", "Karlovy Vary", "Česká republika".
Okrem toho sú po celom povrchu fľaše umiestnené obdĺžnikové reliéfne línie, ktoré jej dodávajú výrazný vzor.
Viečko pravého likéru je modré s červeným logom spoločnosti na vrchu.
Hrdlo fľaše je zakryté "s košeľou" na modrej etikete, na ktorej je tiež vyrazené logo a meno tvorcu - "Jan Becher"
Etiketa originálnej Becherovky, ako aj jej protinálepka majú netradičný tvar, pričom horný a dolný pruh obopínajú celú fľašu a prechádzajú špeciálnymi reliéfnymi priehlbinami.
S výnimkou alkoholu zakúpeného v bezcolnom obchode sa vyžaduje kolok na spotrebnú daň.