Portovec: kako izbrati in drugi nasveti za kupce

V post-sovjetskem prostoru je iberska triada alkoholiziranih vin: sherry, Madeira, portovec dobila zelo svojevrsten prelom. Zlasti v zvezi s tem "sreča" zadnja od zgornjih pijač. Morda le v državah nekdanje ZSSR lahko slišite vprašanje iz te serije: "Kje kupiti portugalsko portsko vino"?" ali "razlika med portovcem in vinom?". Vzboltai vam bo v tem članku predstavil razloge za ta paradoksalni pojav in še veliko več.
Preberite več o dekantiranju.

Nikoli ne zapirajte steklenice, ko je bila ponovno odprta. Hkrati je treba nefiltrirane pijače prodati na dan odprtja, medtem ko se lahko filtrirane pijače hranijo odprte do štiri dni.
In seveda se ne pustite odnesti. Ne pozabite, da je portovec precej močna pijača in da imajo v njegovi domovini v vsakdanjem življenju prednost lažja vina.
Nadgradnja: 29.06.2017
Kategorija: Vino in vermut