Šampanjec Asti: zgodovina, proizvodni proces, način pitja, priljubljene blagovne znamke + kako prepoznati ponaredek

Šampanjec Asti: zgodovina, proizvodni proces, način pitja, priljubljene blagovne znamke + kako prepoznati ponaredek

Asti se proizvaja iz posebne sorte grozdja - belega muškata, ki se prideluje izključno v Italiji, v regiji Piemont. Sorta je ena najstarejših v regiji, zanjo sta značilni visoka vsebnost sladkorja in zadostna kislost.

Kljub prestižni italijanski razvrstitvi fletnega.

  • Peneče vino se dobro poda k sladkim sladicam in beli čokoladi.

  • Po dveh letih vino hitro izgubi "svežina". Okusne note postanejo težje, tipična sadna aroma, značilna za Asti, pa praktično izgine.

    Nadgradnja: 08.05.2018

    Kategorija: Vino in vermut

    Napaka?