Bellov viski: zgodovina, pregled okusa in vrst + ali kupiti

škotski viski "Bell's" spada v kategorijo cenovno ugodnih pijač. Težko je primerjati ta viski s klasičnim enosladnim viskijem ali vrhunskimi dolgo staranimi mešanicami.

Kljub temu je izdelek v svoji cenovni kategoriji priljubljen in visoko cenjen. Zgodovina škotske blagovne znamke sega skoraj dve stoletji nazaj, v katerih je podjetje doživljalo vzpone in padce, vendar se je vedno obdržalo na površju.

Zgodovina blagovne znamke viskija Bells

Za datum rojstva blagovne znamke se na splošno šteje leto 1825, ko je Arthur Bell, ki je delal v majhni trgovini v Perthu na Škotskem, začel prodajati čaj in viski.

Potencialni ustanovitelj podjetja je takrat komaj razmišljal o ustvarjanju lastne pijače.

Prva mešanica viskija je bila izdelana šele v petdesetih letih 19. stoletja, ime "Arthur Bell" ki ga je imenoval "Arthur Bell" & Sons" podjetje je bilo ustanovljeno konec 19. stoletja, ko so se mu pridružili trgovčevi sinovi.

Podjetje je bilo registrirano leta 1897. Nekaj desetletij pozneje so bile steklenice pijače z blagovno znamko označene "Afore ye go", ki je postal slogan podjetja. Dobesedni prevod izvirnega stavka je "preden se je odpravila". V bolj ohlapni ruski razlagi pa se spremeni v "na cesti", in v popolnoma brezplačnem - "on a staff!".

Leta ameriškega "of Prohibition", za razliko od drugih škotskih proizvajalcev je družba preživela brez večjih izgub, po njeni ukinitvi pa je kupila še tri destilarne, vključno z najstarejšo "Blair Athol", ustanovljena leta 1798.

Pozneje je podjetje povečalo svoje zmogljivosti, posodobilo proizvodnjo, izvajalo aktivne oglaševalske kampanje, razvilo nove vrste embalaže, pri čemer je ohranilo staro recepturo pijač nespremenjeno.

Zvestoba tradiciji in klasičnemu okusu je poudarjena z napisom "Izvirnik" na steklenice viskija.

Vključitev družbe v skupino "United Distillers" razširilo svoje trge: danes so izdelki "Zvončki" se ne prodaja le v Evropi, temveč tudi v ZDA, Španiji, Braziliji in Južni Afriki.

Značilnosti proizvodnje viskija Bells

Legendarni viski proizvajalca vključuje več kot 30 žganih pijač, proizvedenih v različnih regijah in destilarnah na Škotskem.

Vsaka od sestavin daje pijačam svoje lastne okusne poudarke:

1. Whisky iz Nižine daje izdelku mehkobo.

2. Žganje iz Speyside daje medeno sladkost, cvetlične in sadne note.

3. Islay zagotavlja okus po dimljenem šotišču in slane morske note.

4. Glavna sestavina je zlati viski "Blair Athol" iz višavja - dopolnjuje šopek z aromo karamele, oreščkov in začimb.

Zorenje v hrastovih sodih po sherryju zaključi proces ustvarjanja klasičnega viskija "Zvonovi".

Mimogrede, ustanovitelj podjetja je prvi začel uporabljati staranje mešanih viskijev, kar je ugodno vplivalo na okusne lastnosti pijače.

Pregled okusa in vrst viskija Bell's

Podjetje vsako leto uvede nove linije izdelkov, ki jih posveti pomembnim dogodkom in znanim osebam.

Osnovna ponudba pa ostaja nespremenjena in vključuje 3 različice viskija:

1. Bell’s Original

   Tradicionalni škotski s tremi leti starosti in 40-odstotno vsebnostjo.

   Barva pijače je temno jantarna z zlatimi odtenki.

   Aroma: nežna, s sadnimi, mandljevimi, medenimi in cvetličnimi aromami.

   Okus: gladek, svež, uravnotežen, z rahlo slano sledjo šotnega dima.

   Prevladujoče note: začimbe, oreščki, ingver, sočno jabolko. Lahko se pije kot digestiv ali v koktajlih.

2. Bell’s Spiced

   premium pijača v kategoriji petletnega staranja. Vsebnost alkohola: 35 %.

   Barva šotora je intenzivnega jantarja s prehodom v mahagonijev odtenek.

   V okusu so opazni sladki, medeni in ingverjevi poudarki.

   Zaključek je mehak, z notami kremnega toffeeja.

   Aroma je lahka, sveža, z jabolkom, vanilijo in travno-cvetličnimi toni. Dobro kot digestiv.

3. Bell’s Royal Reserve 20-letni

   Škotski je svetleče medene barve in je staran 20 let. vsebnost alkohola - 40 %.

   Okus je bogat z izrazito sladkobo.

   Prevladujoče note v šopku: ingver, med, ribez, čokolada.

   Aroma je nekoliko ostra, sveža, z nežno dimno sledjo. Uporablja se kot digestiv.

Ali je vredno kupiti viski Bells

Kljub veliki priljubljenosti blagovne znamke je vsi potrošniki ne ocenjujejo pozitivno. Pijača bo verjetno razočarala prave poznavalce viskija.

To je cenovno dostopna mešanica viskija, ki bo všeč nezahtevnim okuševalcem ali začetnikom.

Med ocenami so tako odkrito navdušene ("spodoben viski", "časovno preverjen", "odličen", "najljubši viski"), pa tudi razočarani negativisti ("alkohol nizke kakovosti", "divja pijača", "neprijeten priokus").

Nakup izdelkov "Zvonovi", ne pričakujte veliko: navsezadnje gre za pijačo iz proračunskega segmenta.

Če želite poskusiti res kakovosten viski, je bolje, da ste pozorni na izdelke višjega cenovnega razreda.

Nadgradnja: 31.01.2019

Kategorija: Viski in Bourbon