Liker Pina Colada: kaj in kako piti + opis in sestava

Med elitnimi alkoholnimi pijačami blagovnih znamk ljubitelji digestivov opažajo posebno izvirnost likerja Pina Colada. Ime pijače je napolnjeno s španskim pomenom in se prevaja kot "odcejen ananasov sok".

To je desertno žganje z jakostjo 15-30 %, katerega osnovni nabor je enak:

1. Lahki rum

2. Ananasov sok

3. Kokosovo mleko

4. Vanilija

Različni proizvajalci klasičnemu likerju dodajajo začimbe in zelišča, da izboljšajo njegov okus. Pina Colada se proizvaja pod blagovnimi znamkami "Custers", "De Kuyper", "Canari", "Bacardi".

Legenda o nastanku likerja Pina Colada pravi, da je na Karibih ustvarjalni barman Ramon Marerro eksperimentiral z razmerji, ko je pripravljal sladice za zahtevne stranke. Pri mešanju ruma, ananasovega soka in kokosovega mleka je sommelier slišal navdušene odzive na svoj izum. Tako je od druge polovice 20. stoletja liker, nasičen z gosto sladkobo, vstopil v kulturo uživanja alkohola.

Kaj in kako piti liker Pina Colada

Kultura uživanja alkohola omogoča, da se zabavam, poslovnim dogodkom in komunikaciji doda poseben čar, ne da bi se pomemben dogodek spremenil v navadno popivanje. Steklenica likerja Pina Colada bo primerna na mizi s sladicami, oreščki, pecivom in sadjem.

1. Pina Colada v najčistejši obliki

   Številni prefinjeni poznavalci tega eksotičnega digestiva vztrajajo, da ga pijejo čistega, saj trdijo, da je to najboljši način, da cenijo polnost vseh odtenkov okusa in pookusa.

   Če nameravate Pina Colado piti v njeni izvirni obliki, postrezite kozarce z likerjem na dolgem peclju in pijače ne hladite preveč, odprla se bo pri temperaturi 19-20 °C.

   Kozarec likerja spijte v enem požirku in nato uživajte v blagem ogrevalnem pookusu.

   Kombinacija s kavo in eksotičnim sadjem je odlična možnost za prigrizek.

   sladoled ali keksi z okusom karibskega digestiva bodo še posebej cenjeni pri sladokuscih.

   Liker in tobak nista združljiva, zato med pitjem te pijače ne kadite.

2. Različica jemanja Pina Colada v razredčeni obliki

   Ta razredčeni liker bo všeč tistim, ki se jim zdi njegova moč ali sladkost prevelika.

   Barmani priporočajo uporabo čiste vode, zdrobljenega ledu za frappe, nemastnega mleka ali smetane, vroče čokolade, agrumov ali ananasovega soka kot razredčila.

   Liker razredčite do določenega stanja, glede na želeno moč ali v razmerju 1/3.

3. Kombiniranje Pina Colada z drugimi alkoholnimi pijačami

   Pri mešanju likerja z drugim alkoholom ne pozabite, da je najboljši šopek dosežen v kombinaciji z belim karibskim rumom.

   Vodka, viski, gin, konjak ali žganje bodo povečali moč, okus bo zvenel drugače, bolj brutalno.

   Liker zmešajte z drugimi alkoholnimi pijačami v razmerju 1/1.

Koktajli z likerjem Pina Colada

Profesionalni barmani in sommelierji poznajo razliko med istoimenskim koktajlom in samim likerjem. Zamisel o ustvarjanju bogatega karibskega digestiva je bila, da bi z njim pripravili različne okusne koktajle. Pijača se odlično dopolnjuje z drugimi sestavinami.

Breskov skok

Uporabite liker za ta recept "De Kuiper Pina Colada".

Seznam sestavin

1. 40 ml breskovega likerja.

2. 20 ml pijače Pina Colada.

3. 160 ml ananasovega soka.

4. 20 ml limoninega soka.

Metoda priprave

1. Vse sestavine vlijte v posodo za stresanje.

2. Dodajte 3-4 koščke ledu.

3. vsebino temeljito pretresite.

4. Nalijte v kozarec.

5. Okrasite z rezino ananasa in koktajlsko češnjo.

Banana Colada

V receptu je uporabljen temni rum, ki bo sadnemu šopku dodal poseben pridih.

Seznam sestavin

1. 60 ml Pina Colada.

2. 20 ml Baileysa.

3. Zmečkajte 1 banano.

4. 20 ml bananinega likerja.

5. 20 ml temnega ruma.

Način priprave

1. Sesekljajte banano.

2. Prelijte v posodo in dodajte bananin liker.

3. Vsebino zmiksajte z mešalnikom.

4. Zmešajte rum, Baileys, Pina Colada.

5. V nastalo alkoholno osnovo vlijte kremasto bananino maso.

6. Pretresite s stresalnikom.

7. Dodajte 3-4 koščke ledu.

8. Ponovno pretresite

9. Nalijte v lep kozarec.

Cocomo Joe

Svežina in orientalski okusi te pijače vas bodo poživili in razvedrili.

Seznam sestavin

1. 100 ml pomarančnega soka.

2. 60 ml pijače Pina Colada.

3. 20 ml bananinega likerja.

4. 20 ml belega ruma.

5. 1-2 banani.

Način priprave

1. V mešalniku zmešajte zdrobljeno banano z bananinim likerjem.

2. V šejker vlijte pomarančni sok, liker Pina Colada in rum.

3. Dodajte 2-3 kocke ledu in nastalo bananino kremo.

4. temeljito pretresite.

5. Nalijte v kozarec in okrasite z rezino pomaranče.

Nadgradnja: 14.09.2017

Kategorija: Likéry a TinktúryLikerji in tinkture