Vse o ginu Gordons

Na kratko o pijači

Gordons drive gin (suhi gin) - pojav še zdaleč ni nedvoumen. Nekateri menijo, da gre za učbeniško, klasično, zanesljivo in predvidljivo pijačo. Drugim se zdi dolgočasno, povprečno, tipično in brez obraza. Hkrati ta pijača zaradi svoje morda ne povsem zaslužene priljubljenosti pogosto postane prvo poznavanje raznolike družine gina tako za ljudi kot za podjetja.

Nekaj besed o ginu

V primerjavi s številnimi britanskimi (in ne samo britanskimi) pijačami iz brinjevca sestava Gordons Gina nima posebne ostrine ali prijetno presenetljive ekscentričnosti.

Pijača vsebuje le več kot tradicionalne sestavine, kot so brinove jagode, sladki koren, iris in korenina angelike, semena koriandra ter limonina in pomarančna lupina.

Vendar proizvajalec gina Gordons (danes je to mednarodna blagovna znamka Diagio) trdi, da skrivnost pijače ni v samih sestavinah, temveč v njihovem razmerju.

Skrivnost razmerja sestavin te britanske pijače danes pozna le dvanajst ljudi.

In da se ta količina, bog ne daj, ne bi povečala zaradi konkurence, se zavrženi proizvodni odpadki posebej zmešajo z dodatnimi serijami surovin, ki se dodajo v poljubni količini.

Koliko stopinj je v Gordonovem ginu

Tako kot mnoge druge britanske janeže ima tudi gin Gordons moč, ki se giblje od ene do "svojih" і "drugih". Drugi menijo, da gre za klasično, zanesljivo in predvidljivo pijačo, "neznanci" v tem primeru so različni.

1. Različica, dobavljena na domači trg, vsebuje 37,5 stopnje alkohola.

2. Moč izvoznega izdelka, namenjenega celinski Evropi in mednarodni verigi Duty Free, pa dosega 47,3 stopinje.

3. Pijača, proizvedena za Južno Afriko, se lahko pohvali z le 43-odstotnim deležem alkohola.

4. Moč gina, ki se prodaja v Avstraliji in Novi Zelandiji, je le 37,2 stopinje, kar bi bilo z vidika evropske zakonodaje nesprejemljivo.

Mimogrede, razlike so tudi v oblikovanju pijače. V svoji zgodovinski domovini se prodaja v posebnih steklenicah zelene barve z blagovno znamko, zunaj njenih meja pa v navadnih steklenih ali celo plastičnih posodah.

Zgodovina gina Gordon's gin

Priljubljena blagovna znamka gina, ki nas zanima, velja za eno najstarejših na svetu. Ta pijača se je pojavila leta 1769. Ustvaril jo je Škot Alexander Gordon, ki je živel v Londonu. Ker v tistem času še ni bilo znamenitih vertikalnih destilacijskih naprav, so čistost in visoko kakovost pijače dosegli s trojno destilacijo.

Leta 1898 so se takratni lastniki podjetja Gordon's Gin odločili, da bodo združili svoj domislek s podjetjem, ki proizvaja gin Tankard. To je bil začetek stoletnega procesa, v katerem je družinska destilarna, ki jo je nekoč ustvaril Alexander Gordon, postala del enega največjih morskih psov v sodobnem svetu alkohola: Diagio. V tem precej dolgem obdobju se je soliden proizvajalec priljubljenega brinjevca ne le spremenil v globalno blagovno znamko in ustanovil podružnice zunaj države (zlasti v Združenih državah Amerike), temveč si je utrl pot tudi do Buckinghamske palače.

Leta 1984 se je britanska destilarna zaradi potrebe po razširitvi proizvodnje preselila iz Londona v Basildon, ki se nahaja v sosednjem Essexu. Od leta 1998 ima sedež v škotski pokrajini Fife, nedaleč od Edinburga, kar mu omogoča, da za proizvodnjo pijače uporablja odlično vodo iz arteških izvirov patriarhalne Kaledonije.

Kako piti Gordon's gin

Odgovor na vprašanje: "kako pravilno piti gin Gordons?" ni treba imeti fenomenalne bistroumnosti Sherlocka Holmesa. Jasno je, da gre za pijačo, ki se je ne da omisliti, hkrati pa bo kakovostna, vestno pripravljena pijača odlična osnova za mešanice in koktajle.

Varno ga lahko mešate z različnimi sokovi ali celo sodo, pri čemer upoštevate stara dobra razmerja "ena proti ena" ali kakšnega drugega razmerja, ki vam je pri srcu. Glavna stvar je, da morajo imeti sokovi kisel, sladko-kisel ali grenak okus. V tem primeru so odlični okusi brusnice, ananasa, grenivke, pomaranče, limone ali limete.

V neštetih koktajlih lahko in morate uporabiti pijačo, ki jo je v 18. stoletju ustvaril Alexander Gordon. Njihov razpon se razteza med preprostimi in zanesljivimi "Gin in tonik" in domišljijo "Negroni".

Hkrati obstajajo koktajli, ki vključujejo uporabo Gordonovega džina. Primer takšne pijače je "Florida rush", v katerem je omenjeni gin harmonično združen z ingverjevo limonado in pomarančnim sokom.

Kako prepoznati ponarejeni Gordon's gin

V dobi ponarejenega alkohola je pri nakupu vrhunskega žganja žal precej lahko naleteti na banalen ponaredek. Da bi se pri nakupu gina Gordons čim bolj zaščitili pred takšnim neprijetnim dogodkom, ne pozabite upoštevati nekaj preprostih, a preizkušenih pravil.

1. Etiketa

   Pozorno preberite etiketo. Natisnjen mora biti v dobrih, jasnih barvah in opremljen s tovarniškim žigom. Poleg tega mora biti na nalepki črtna koda države porekla (v našem primeru Združenega kraljestva ali ZDA).

2. Trošarinski žig

   Ne spreglejte trošarinskega žiga. Prav tako mora biti nedotaknjen, čist in lepo pritrjen.

3. Kaj je v steklenici?

   Podrobneje si oglejte tudi vsebino steklenice. V tem primeru bo prodaja izvozne različice pijače v prozornih posodah v vašo korist. V steklenici mora biti kristalno čista tekočina brez najmanjše usedline ali sledi sumljive motnosti. Strinjam se, da bi moral biti trojni destilat, razredčen z okolju prijazno vodo iz škotskih arteških izvirov, videti takole.

Koristne lastnosti gina Gordons

Ne smemo pozabiti, da je bila predhodnica pijače, ki nas zanima, brinjeva tinktura, ki se še vedno uporablja v medicini. V tekočini, ki je bila prvič ustvarjena leta 1769, so zato uspešno ohranjene vse zdravilne lastnosti brinovih jagod.

Tako lahko mirno rečemo, da lahko gordoni ob pametni uporabi pomagajo prebuditi apetit, premagati nespečnost ali služijo kot odlično, oprostite, diuretično sredstvo.

Poleg tega se lahko omenjeni gin uporablja za boj proti različnim prehladom.

1. Tako je mešanica brinjevca, medu in čebulnega soka odlično zdravilo za bronhitis.

2. Čebulno-jokrovčev poparek je dobro zdravilo za katar zgornjih dihalnih poti.

3. Tinktura brina v kombinaciji z naribanim hrenom ali limoninim sokom se je izkazala za odlično zdravilo proti vnetju grla.

Glavno je, da ne pozabite, da je tako kot vsak alkohol tudi Gordonsov gin lahko koristen le v majhnih odmerkih v boju proti nekaterim boleznim. V nasprotnem primeru ne boste dobili zdravljenja, temveč nekaj povsem nasprotnega.

Nadgradnja: 23.02.2016

Kategorija: Gin