Larios gin: vodnik po alkoholu
O blagovni znamki Larios
Gin "Larios Dry" - pijača je večnacionalna: na predlog francoskega podjetnika jo po angleškem receptu izdelujejo v Španiji.
Blagovna znamka je prejela številne prestižne nagrade, med drugim srebrno "Mednarodni izziv žganih pijač 2004" in zlato "Gin Challenge 2008". Recept, "Larios" je eden najbolje prodajanih ginov v Evropi in eden najbolj znanih na svetu. Pijačo obožujejo tudi ruski gurmani.
Kratka zgodovina blagovne znamke
Edinstveni izdelek je svojo pot do potrošnika začel leta 1886, ko sta Francoz Charles Lamothe in njegov španski partner Fernando Jimenez v Malagi ustanovila skupno podjetje "Jimenez" & Podjetje Lamothe". Podjetje se je ukvarjalo s proizvodnjo žganja, vin, likerjev in drugega alkohola.
Leta 1916 je bilo podjetje prodano markizu de Lariosu, ki je začel uporabljati svoj priimek kot ime za podjetje in proizvedeni gin. Tako se je rodila blagovna znamka "Larios Dry Gin", ki je pozneje zaslovel po vsem svetu.
Novi lastnik je posebno pozornost namenil pristnemu dizajnu steklenic, po katerem so ljubitelji takoj prepoznali špansko pijačo.
Do osemdesetih let prejšnjega stoletja je bil gin "Larios" postala najbolj priljubljena v Španiji, v 90. letih pa je osvojila tudi tuje trge.
K povečanju priljubljenosti je prispevala objava lastnega koledarja, v katerem so sodelovale modne in filmske zvezde. Danes je blagovna znamka v lasti "BeamSuntory".
Posebnosti proizvodnje
"Larios" spada v kategorijo londonskih suhih džinov.
Klasična različica se proizvaja z dvojno destilacijo v bakrenih kotlih.
Kot glavna surovina se uporablja žito, vsebuje tudi: brinove jagode, limono, grenko pomarančo, koriander, mandlje, cimet.
Rezultat je lahka, elegantna, kristalno čista pijača z nizko vsebnostjo sladkorja (največ 0,1 g/l) in približno 37,5-odstotno vsebnostjo alkohola.
Pregled okusov in vrst
Larios Dry Gin
V gladkem šopku prevladujejo tropske note z izrazitim poudarkom citrusov in brinja ter rahlimi travnatimi in cvetličnimi toni.
Okus: sladek, nežen, saden, osvežujoč. Pookus: uravnotežen, pikanten, suh, kratek.
Pijača je idealna za pripravo koktajlov, dobro se ujema s kolo in tonikom.
Larios 12 (modra)
Svilnata pijača iz 12 rastlinskih sestavin, ki je prestala 5 destilacij. Proizvaja se od leta 2009.
Glavne note: divji brin, koriander, muškatni orešček, korenina angelike, pomarančni cvet.
Otipljivi toni eksotičnih sredozemskih agrumov: mandarin, limete, pomela, grenivke. Vsebnost alkohola: 40%. Pijte s tonikom.
Larios Rosé
Mehko uravnotežen gin z okusom jagode. Proizvajajo od leta 2015. Vsebnost alkohola: 37,5%. Priporoča se mešanje z "Sprite" ali "Seven Up".
Larios 150 Aniversario (zeleni)
jubilejna izdaja s povečano jakostjo (42 %), izdana ob 150. obletnici podjetja.
Ima zaokrožen okus z izrazitimi brinjevimi toni, svežim zaključkom, lahkimi notami citrusov, nežnimi odtenki koriandra, korenine angelike in muškatnega oreščka.
Postrezite s tonikom, kapljico grenčine in lupino citrusov.
Nadgradnja: 18.10.2021
Kategorija: Gin