Finsbury gin: 6 dejstev in pregled vrst

6 dejstev o ginu Finsbury

1. Finsbury je ena najstarejših blagovnih znamk gina

   Natančen recept alkohola je skrivnost, znano pa je, da se je tehnologija proizvodnje prenašala iz roda v rod že od 18. stoletja. Komplet za maceracijo naj bi vseboval brin, korenino tavžentrože, koriander, limono in eksotično sadje.

2. Kdo je izumil in izdelal Finsbury London Dry Gin?

   Rojstvo London Dry Gin Finsbury je povezano z imenom Joseph Bishop. Leta 1740 je ta spretni poslovnež začel proizvajati svoj alkohol. Njegovo podjetje se je imenovalo "Finsbury Distillery". V naslednjih letih pa se je trdno povezala z londonskim ginom.

3. Steklenice džina Finsbury so okrašene z grbom Londona

   Ta čast pripada le nekaterim londonskim džinom. In Finsbury je eden od njih.

4. Sprememba lastnika blagovne znamke

   Podjetje je dolgo ostalo družinsko podjetje, vendar je povečana konkurenca prisilila lastnike, da so destilarno prodali. Od leta 1994 gin Finsbury proizvaja nemško podjetje Borco, ki je blagovno znamko na mednarodnem trgu promoviralo že v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja.

5. Potomci Josepha Bishopa nadaljujejo alkoholni posel

   Charles Maxwell, osmi pravnuk vinarja, je lastnik podjetja Thames Distillers, ki po naročilu proizvaja približno 60 vrst gina.

6. Knjiga o Finsburyju

   Britanska založba Harley je izdala knjigo, posvečeno zgodovini destilarne Finsbury od leta 1740 do 1965. Publikacija pripoveduje zgodbo o družinah Bishop in Stone ter o kultnem ingverjevem vinu Stone, ki ga je Joseph Bishop proizvajal v svojih težavnih letih...

Vrste gina Finsbury

1. Finsbury London Dry Gin

   

   Ta gin s 37,5-odstotno prostorninsko vsebnostjo alkohola je najbližje izvirnemu ginu London Dry Gin Josepha Bishopa. Pozdravi vas z vonjem brinjevca, travniških trav in notami citrusov.

   Okus pijače se zažge in vas pozdravi s kombinacijo sladkosti sladkega korena, kislosti limonine lupine in okusa koriandra.

   Najboljši del pa je okus "Finsbury London Dry Gin" se odpre z ali z vermutom. V takšnih koktajlih zacveti z najbolj nepričakovanimi barvami. Glavna stvar je, da ne uporabljate sladke sode. Preprosto bo uničil okus gina.

2. Finsbury Wild Strawberry

   

   Podjetje Finsbury že od leta 2000 razvaja vse ljubitelje gina s plemenito rožnato pijačo Finsbury Wild Strawberry (37,5 vol. %).), ki združuje sladkost svežih not jagod v tandemu z drugimi rdečimi jagodami. Če temu dodate še harmoničen priokus brinjevca in citrusov, boste dobili izviren okus džina Finsbury London Dry Gin.

3. Finsbury 47

   

   Posebna različica londonskega suhega gina z vsebnostjo alkohola 47 vol. %. Ta gin daje nenavaden značaj tudi najbolj prefinjenim koktajlom.

   Proizveden po skrivnem receptu, ki se skrbno hrani že od leta 1740.

   Zanimivo je, da je Finsbury 47 šestkrat destiliran iz najboljšega zrnja.

   Ta gin ima izrazite arome brinovih jagod in eksotičnega sadja v kombinaciji najboljših zelišč.

Nadgradnja: 01.03.2021

Kategorija: Gin