Whisky tailandês: o que precisa de saber + 7 marcas populares

1) O que precisa de saber sobre o whisky tailandês
2) Marcas populares
3) Como é que os tailandeses bebem uísque

O uísque da Tailândia está longe da bebida clássica escocesa-irlandesa, tanto em termos de receita como de sabor.

De facto, está mais próximo do rum do que do scotch. A principal vantagem das bebidas invulgares é o seu preço acessível: o custo de uma garrafa normal de 0,7 litros situa-se entre os 3 e os 10 dólares. Quanto à qualidade, tudo depende da marca.

O que precisa de saber sobre o whisky tailandês

O produto é mais popular em casa, e não só entre os habitantes locais, mas também entre os visitantes do país. Os turistas trazem frequentemente whisky tailandês, juntamente com rum, como uma recordação exótica para amigos e familiares.
A principal matéria-prima para a produção é o destilado de cana-de-açúcar, sendo menos frequente encontrar misturas de cereais ou de malte.
Os uísques de malte contêm frequentemente malte escocês importado envelhecido.
A destilação é efectuada em alambiques clássicos ou em colunas contínuas.
As bebidas são engarrafadas em recipientes de 0,35, 0,7 e 1 litro.
Os produtores mais famosos são: "Sura Bangyikhan Co., Ltd.", "Sangsom Co., Ltd.", "Destilaria Red Bull Co., Ltd.".

Marcas populares

Whisky do Mekhong

Uma das marcas de whisky mais famosas e mais antigas da Tailândia. Produzido a partir de melaço (95%) e arroz. Devido à inclusão de ervas e especiarias, tem um aroma forte. O sabor é duro e áspero, lembrando o rum mal purificado.
Hong Thong

Uma das melhores marcas em termos de qualidade e a mais popular entre os habitantes locais. Baseia-se em destilados de arroz. Tem um aroma perfumado pronunciado e um sabor ácido específico.
Mungkorn Thong

É feito à base de melaço de açúcar e arroz, aromatizado com ervas aromáticas. Tem um sabor semelhante a "Hong Thong", mas é mais barata.
Varinthip

Whisky invulgar com uma mistura de extractos de ervas. Disponível em 3 versões com diferentes cores de embalagem (branco, amarelo e azul). O mais caro e de melhor qualidade é considerado "azul" versão.
Mistura 285

A bebida mais próxima do whisky clássico misturado. Para além dos álcoois de cereais locais, contém destilados de malte da Escócia. O sabor tem notas de gengibre, menta, caril e fumo. Os turistas reconhecem-no pela sua elegante embalagem preta.
Sang Thip

Uma bebida forte e áspera, com um sabor forte. Feito de cana-de-açúcar, contém extractos de ervas.
100 flautistas

Uma bebida que se compara favoravelmente com a maioria dos produtos tailandeses com um sabor mais típico de whisky "Europeu" mais típico. Raramente se encontra à venda.