Old Monk Rum: história, visão geral dos tipos + factos interessantes
A produção do rum Old Monk é localizada na cidade de Ghaziabad (Uttar Pradesh, Índia). É feito a partir de cana-de-açúcar cultivada nas montanhas e de água pura de nascente.
Os fabricantes não utilizam aromas ou outros aditivos artificiais para criar a bebida.
A história do rum Old Monk
1855: Edward Dyer, o proprietário da fábrica de cerveja, funda a empresa.
1935: Fusão da cervejaria Eduard com outra cervejaria e alteração do nome da empresa para "Mohan Mekin".
1980: Mohan Meakin muda o seu nome para Mohan Meakin Limited. Este é o nome pelo qual a empresa é atualmente conhecida.
1982: O Velho Monge recebe um grande número de taças e medalhas diferentes, sendo-lhe atribuídos vários títulos.
A história não diz quando foi feita a primeira garrafa de Old Monk, mas sabe-se com certeza que nos anos quarenta do século XX a bebida se tornou popular e foi amplamente exportada para a América do Norte e Escandinávia.
Tipos de rum Old Monk
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Rum Supremo do Velho Monge
Textura delicada e aveludada, aroma com notas brilhantes de caramelo e especiarias, sabor a melaço com predominância de carvalho e notas de fruta.
O sabor a carvalho é adquirido após 12 anos de maturação em barris de madeira. É por isso que este rum é uma bebida de qualidade superior.
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Rum Old Monk Gold Reserve
A bebida é envelhecida durante 7 anos em barris de madeira e tem um teor alcoólico de 40%.
Sabor com notas brilhantes de baunilha, leves notas de caramelo com uma mistura de especiarias orientais.
A bebida mais popular criada por Mohan Meakin.
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Rum Velho Monge XXX
Uma mistura especial de bebidas espirituosas seleccionadas, envelhecidas durante 7 anos em barris de carvalho.
Quando misturados, formam uma bebida com propriedades únicas e luxuosas.
Em comparação com os tipos anteriores, esta bebida não contém, de facto, caramelo e melaço. Apresenta-se normalmente numa garrafa de figura de monge.
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Velho Monge Branco
Rum branco tradicional com um final simples e frutado.
É envelhecido durante apenas seis meses em tanques de aço, sem a utilização de barris de madeira.
Por isso, este tipo de rum adquire um leve sabor a caramelo e fruta, sendo popular entre as mulheres.
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Velho Monge A Lenda
Rum de uma rica cor âmbar escura.
Possui um sabor intenso e multifacetado, com notas de madeira nobre, citrinos, especiarias e um final de boca persistente e quente.</p
tem um aroma rico, com tons de mel, fruta, flores e subtis nuances de especiarias.
Factos interessantes
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Atualmente, o rum Old Monk é vendido sem qualquer publicidade (de acordo com dados oficiais). O excelente sabor e as propriedades únicas da bebida são transmitidos através do chamado "boca a boca".
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Os rumores afirmam que o rum Old Monk não provoca qualquer ressaca e os hindus dizem que a bebida pode curar doenças melhor do que qualquer medicamento.
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Old Monk ocupa o 3º lugar no ranking mundial em termos de vendas.
Atualizar: 19.12.2019
Categoria: Rum