Cerveja de ganso Zhatecky: história, tipos e breves análises
Uma cerveja russa popular "Zatecky Gus" A cerveja Zatecky Gus, que é uma cerveja russa, conseguiu, na sua curta história, gerar muitos rumores e causar vários escândalos. O facto é que o nome original da marca contém uma referência à produção de cerveja checa, com a qual a marca nacional nada tem a ver.
A pequena cidade de Žatec, situada a 60 km de Praga, é famosa pela sua tradição milenar de produção de licor de cevada, e a bebida que produz "Báltico" e outras fábricas de cerveja "Grupo Carlsberg", produzido com recurso a tecnologias e matérias-primas locais.
No entanto, a empresa russa está a explorar ativamente a pseudo-origem checa da cerveja, enganando os consumidores e causando uma indignação justificada entre os fabricantes de cerveja estrangeiros.
A história da cerveja Zatecký Husák
A primeira garrafa de cerveja light "Zatecký" foi lançada em 2009 numa das fábricas pertencentes à empresa "Grupo Carlsberg". Em breve, a gama foi alargada para incluir cerveja escura e não filtrada.
Um pouco mais tarde, foi lançada a produção de bebidas semelhantes na Ucrânia e na Bielorrússia e foi organizada uma versão sem álcool do produto.
A campanha publicitária lançada para promover a nova marca baseou-se na lenda de um ganso invulgar que ajuda os fabricantes de cerveja a selecionar o melhor lúpulo para a produção de. A ligação entre a bebida e a "as melhores tradições checas".
Importante saber:
Foi registado um sítio Web na zona CZ dedicado a "Zhatecky" a cerveja. É de salientar que o recurso está inteiramente em russo.
O nome do produto utiliza letras típicas da língua checa "ž" і "ý", e a garrafa contém a inscrição "Tradiční světlé pivo". No entanto, a palavra "Gus", que faz parte do nome é completamente fictício. O nome checo da ave é traduzido como "husa" ou "huser".
Nos anúncios, é frequente ver as vistas da antiga cidade de Žatec, conhecida não só pelas suas antigas tradições cervejeiras, mas também por uma das melhores variedades de lúpulo do mundo. Este ingrediente é o único tipo de matéria-prima checa na receita da bebida.
A personagem principal dos anúncios da famosa marca era o alegre cervejeiro Pan Hus, que normalmente aparecia no enquadramento abraçado a um "Žatecký" com ganso. Uma imagem de Königsberg do pré-guerra foi colocada no rótulo da cerveja clara.
Os produtores da bebida solicitaram várias vezes à Rospatent o registo de uma marca, mas todos os pedidos foram rejeitados. A autoridade justificou a sua decisão com a falta de ligação entre o nome da marca e a cidade checa de Žatec, o que poderia induzir os consumidores em erro.
Curiosamente, a aparência de "O ganso" nas lojas checas provocou uma tempestade de indignação por parte dos habitantes locais. Os representantes da associação de fabricantes de cerveja acusam o fabricante de roubo "Identidade checa" e a utilização de "truques de marketing sujos".
Tipos de cerveja Zhatecky goose
A cerveja, fabricada de acordo com a receita original "Báltica", Para além do famoso lúpulo Zhatech, contém água purificada, cevada, malte e extrato de malte. A gama inclui as seguintes bebidas
Cerveja ligeira Žatecký Gus Světlý
Lager clássica filtrada amarelo-dourada com aromas de cereais, malte, caramelo e lúpulo.
Combina bem com pratos asiáticos, carne e petiscos picantes, aves, queijos.
Sabor: fresco, leve, doce, com notas de ervas, panificação, fruta, flores, milho, especiarias e um amargor subtil.
Teor: 4,6%.
Cerveja Žatecký Gus Černý (Cerveja escura)
Cerveja filtrada de cor castanha escura, fabricada com 3 tipos de malte: claro, caramelo e queimado.
Recomendada para ser servida com cozinha alemã e latino-americana, carne fumada e frita.
Aroma: rico, com tons de grãos torrados, frutos secos e pão.
Sabor: suave, equilibrado, ligeiramente doce, com notas de caramelo, ameixa seca, chocolate, ligeiro amargor.
Teor: 3,5-4,6%.
Em bielorrusso "Aliwari" também produz cerveja com baixo teor alcoólico "Žatecký Gus Radler" com adição de sumos de limão e de romã. O teor alcoólico é de 2,4%. Recomenda-se que as bebidas sejam arrefecidas a 4-8 °C antes de serem provadas.
Atualizar: 19.03.2019
Categoria: Cerveja, Cidra, Ale