Cerveja de garagem: história e revisão da bebida
A mistura de cerveja e fruta é uma combinação bastante popular, embora nem todos os produtores consigam encontrar o equilíbrio ideal dos ingredientes. Esta bebida é demasiado enjoativa, demasiado fraca, demasiado frutada ou até faz lembrar uma compota gaseificada. Mas para os criadores "Garagem" - Empresa "Carlsberg" - a experiência foi um sucesso. O produto brilhante e com baixo teor de álcool atraiu a atenção dos consumidores e recebeu muitas críticas positivas.
Convém também esclarecer que se trata ainda de uma bebida de cerveja, embora tenha um teor bastante elevado de 4,6%. Se formos completamente exigentes, então "Garagem" é melhor classificada como "bebidas fortes", mas não no sentido tradicional "álcool forte", e, como opção, cocktails alcoólicos.
A história da criação da cerveja Garage
A bebida foi inventada há relativamente pouco tempo: apareceu no mercado russo em 2014. Os dinamarqueses receberam dos americanos a ideia da composição de fruta e cerveja.
Segundo a lenda, os habitantes das regiões do sul dos Estados Unidos tinham medo de beber álcool forte devido ao calor e adquiriram o hábito de diluir o álcool com sumo frio, limonada ou chá.
Os peculiares refrigerantes foram baptizados "bebidas fortes" ("bebidas pesadas"). Com o tempo, espalharam-se pelos países europeus e transformaram-se em bebidas com baixo teor alcoólico, mas o nome manteve-se. A palavra está presente "difícil" e no nome "Garagens".
Características da produção de cerveja Garagem
O primeiro lote da bebida original foi produzido numa fábrica de cerveja finlandesa "Sinebrychoff", que faz parte da preocupação "Carlsberg". Na linha russa "Garagem" produz "Baltika", o produto é fabricado na Ucrânia, em fábricas "Carlsberg Ucrânia".
É de salientar que a composição da bebida, ao contrário da maioria dos análogos, é quase inteiramente natural. Contém água purificada, lúpulo, cevada, malte, açúcar/xarope de glucose-frutose, ácido cítrico/ascórbico, aromas naturais, sumo de bagas/frutos.
A lista de ingredientes pode variar ligeiramente consoante o fabricante específico e o tipo de bebida. As garrafas também têm um aspeto invulgar: "Garagem" vertidos em recipientes de vidro de 0,44 litros.
Descrição dos sabores da cerveja Garage
Uma linha de cervejas de fruta "Seth & Garagem do Riley" está constantemente a ser reabastecida. A coleção inclui atualmente 5 variedades de produtos:
Bebida dura de limão
Bebida branca e amarela com sabor a citrinos. O sabor é doce e azedo, não enjoativo, refrescante. A composição inclui sumo de limão.
Chá de limão forte
A bebida é de cor amarelo-alaranjada, próxima da cerveja clara. Contém sumo de limão e aroma de chá. Sabor: doce, com ligeiras notas ácidas.
Bebida dura de gengibre
Cerveja castanha-amarelada com aroma a gengibre e notas cítricas. Sabor: doce e picante, com um ligeiro amargor. Inclui sumo de limão.
Bebida dura de garagem Lingonberry
Uma bebida de cor rubi brilhante com um sabor a frutos silvestres. A composição inclui sumo de lingonberry. O sabor é agradável, refrescante, doce e azedo. Tem o aspeto de sumo de frutos silvestres.
Garage Anti-Compota da Avó
A versão ucraniana da bebida que contém cascas de uva, acácia e extrato de dogwood. O produto destaca-se pela sua cor rosa brilhante. Sabe mesmo a "A compota da avó" de frutos do jardim e bagas: moderadamente doce, moderadamente azeda.
Garage Radja
A bebida dura tem um aroma limpo e refrescante e um sabor suave e harmonioso que combina notas de manga com notas picantes e refrescantes de menta e pimenta preta, enquanto um ligeiro amargor de lúpulo confere à bebida um picante especial . É melhor beber fresco.
As bebidas são fáceis de abrir graças a um anel especial, espumam bem e são perfeitamente refrescantes no calor. Antes de usar "Garagem" Recomendado para arrefecer: forte ou ligeiramente - ao critério do provador. Pode beber-se a solo ou em companhia de petiscos de cerveja populares. Em termos de petiscos "Garage" Despretensioso: pode ser marisco fumado, queijo e fatias de carne, batatas fritas, nozes, doces, fruta, kebabs.
Atualizar: 10.03.2019
Categoria: Cerveja, Cidra, Ale