Licor Kahlua: o que você precisa saber
O que precisa de saber sobre o licor Kahlua
Feito a partir de uma combinação hábil de café, rum, xarope de milho e fava de baunilha, o Kahlúa é um licor de café doce e rico que adiciona tempero a qualquer cocktail e é a bebida perfeita para depois do jantar.
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São necessários até sete anos para produzir Kahlúa
Principalmente devido ao cultivo e à colheita dos grãos de café utilizados para dar à bebida o seu caraterístico sabor a café.
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Originário da cidade de Veracruz, México
A história da Kahlúa começa em 1936, quando amigos, os mais velhos Blanco, Montalvo Lara e os irmãos Alvarez, decidiram seguir os seus corações. Um dos rapazes teve uma grande ideia, dois ficaram com o café perfumado e saboroso e o último era um químico que transformou a ideia do licor de café em realidade.
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Etimologia de Kahlúa
A palavra atual Kahlúa está ligada ao árabe antigo e diz-se que é uma gíria para café.
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Black Russian
Primeiro preparado para os hóspedes de alto nível de um hotel "Metrópole" 1949, por um barman chamado Gustave Top.
O cocktail recebeu o seu nome devido às relações sombrias e tensas entre a URSS e os EUA, que se encontravam em profunda recessão naqueles anos.
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Chocolates Kahlúa
É possível comprar rebuçados de Kahlúa na Internet, os rebuçados têm um agradável recheio alcoólico.
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Anúncios antigos de Kahlúa
Nos anos 50, um tipo de Kahlúa chamado Jules Berman era um grande colecionador de figuras pré-colombianas.
Tal como os pais fundadores, acreditava na rica herança mexicana e incluía figuras extravagantes em todos os anúncios. Era estranho, mas as pessoas adoravam-no!
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White Russian
Lançado em 1955, o cocktail tornou-se um sucesso absoluto. A partir desse momento, as garrafas de Kahlúa começaram a vender-se como bolos quentes!
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O licor de café número um do mundo
Em 1980, o Kahlúa tornou-se o licor de café mais vendido no mundo.
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Luzes, câmara ... Kahlúa!
Nos anos 90, o licor de café tornou-se uma bebida popular para decorar cenas de filmes.
A Kahlua tem sido utilizada em dezenas de filmes, séries de televisão e canções.
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Como substituir a Kahlúa nos cocktails
Qualquer licor de café. No entanto, Vzboltai continua a recomendar que se tenha uma garrafa de Kahlua à mão para comparar o sabor com o de outros fabricantes, pois muitas vezes o sabor e o aroma diferem drasticamente.
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27 de fevereiro - Dia Nacional da Kahlua
Deve definitivamente preparar-se para esta data, comprar algumas garrafas e escolher cocktails, que, a propósito, pode encontrar abaixo...
Atualizar: 06.11.2019
Categoria: Licores e Tinturas