Euforia do absinto: um guia para o álcool
Sobre a bebida
O absinto checo Euphoria é o resultado do trabalho meticuloso dos mestres da destilaria Hill. Distingue-se pela elevada qualidade, sabor suave e rico, bem como pelo nível máximo permitido de tujona - 35 mg/l. A composição inclui ingredientes de alta qualidade e cuidadosamente seleccionados, como o absinto, o anis, o funcho e outras plantas da montanha. Cada garrafa de absinto é feita à mão, com um ramo de absinto adicionado para realçar a naturalidade do produto. Uma garrafa elegante, um belo rótulo com uma moldura dourada acompanha a aparência do absinto.
A história da origem da marca pode ser contada ler aqui.
O ritual do absinto de La Louche (louche) é o processo de adicionar água com gelo ao absinto, o que dilui a bebida e muda gradualmente a sua cor do verde-esmeralda inicial para uma cor turva mais clara. Pode ser adoçado com açúcar a gosto.
Tipos de absinto Euphoria
Euforia Original
A combinação perfeita de ervas trituradas em álcool de cereais 70% suave garante a elevada qualidade associada ao estado eufórico da thuja.
Sabor aromático e picante com uma parte pronunciada de anis, e uma combinação de outras ervas dá ao álcool uma tonalidade única de travo natural.
Ervas utilizadas: absinto amargo, absinto pôntico, anis, funcho, coentros, erva-cidreira, rodelas de limão e laranja
Teor de tujona: 35 mg/l.
Processo de fabrico: maceração, produto 100% natural.
Euforia 80
Euphoria 80 é um produto para os amantes sofisticados do absinto: elevada percentagem de álcool e máximo teor de tujona. Este é o primeiro absinto checo com uma graduação de 160 proof ou 80% de álcool por volume.
Este absinto tem um aroma maravilhoso, um sabor picante com um travo caraterístico de anis doce, complementado por coentros e erva-cidreira.
Recomenda-se beber com moderação pelo método louche, basta adicionar cubos de gelo, adoçar com açúcar a gosto, esperar alguns minutos até que o absinto se torne turvo, leitoso, e possa desfrutar da abundância de sabores do Euphoria 80.
Ervas utilizadas: absinto amargo, absinto pôntico, anis, funcho, coentros, erva-cidreira, rodelas de limão e laranja
Teor de tujona: 35 mg/l.
Processo de produção: maceração, produto 100% natural.
Euphoria Cannabis
Euphoria Cannabis é composto por duas ervas lendárias: o absinto e a canábis.
É o primeiro e único absinto checo com cannabis. Com a adição de canábis à receita do absinto Euphoria original a 70%, o que conferiu à bebida uma cor verde clara e um sabor único. Cada garrafa vem com sementes de canábis no fundo.
Ervas utilizadas: extrato de cannabis, absinto, absinto pontica, anis, funcho, coentros, erva-cidreira, rodelas de limão e laranja.
Teor de tujona: 35 mg/l.
Processo de produção: maceração, produto 100% natural.
Euforia Preto
O Euphoria Black tem um sabor muito aromático, agridoce e picante, com um tom menos caraterístico de anis. Este absinto complementa e completa a linha de produtos Euphoria com um sabor mais amargo em comparação com o Euphoria Original e 80. Intensidade: 70%.
Ervas utilizadas: absinto amargo, absinto pôntico, anis, funcho, rodelas de limão e laranja.
Teor de tujona: 35 mg/l.
Processo de produção: maceração.
Euphoria Elixir Absinto
O Euphoria Elixir Absinthe é um absinto extra forte a 79%, feito a partir de ervas naturais, com o teor máximo permitido de tujona de 35 mg/l.
Este poderoso espírito combina amargor com suavidade e demonstra uma excelente harmonia e um sabor rico. O absinto é bem equilibrado e inclui 11 tipos de ervas. A sua cor é o resultado da maceração de hissopo, absinto e erva-cidreira.
O truque desta versão é a garrafa com uma pipeta, que é especialmente útil para cocktails e outras misturas.
Euforia Clássica
A receita do Euphoria Classic é baseada na receita tradicional da família Gill, que é preparada desde 1920. Uma diferença notável é a quantidade de ervas utilizadas no Classic. Por exemplo, uma maior quantidade de anis afectou a intensidade do efeito louche. A intensidade é de 70%.
Para obter um efeito exuberante, adicione água gelada a uma pilha de absinto numa proporção de 1 para 4. Após um momento, pode observar a cor do absinto a mudar para um verde turvo.
Este absinto caracteriza-se por um sabor doce e suave a ervas.
Teor de tujona: 35 mg/l.
Atualizar: 14.12.2021
Categoria: Absinto