Recept voor hete siroop met jalapeñopepers

Gekruid en zoet in één ingrediënt: jalapeñopepersiroop is een fantastische manier om je favoriete cocktails op te warmen.

Deze zelfgemaakte siroop is heel gemakkelijk te maken en kan zo heet worden gemaakt als je zelf wilt.

Siroop met jalapeno peper

1. Bruine suiker - 2 kopjes

2. Water - 1 kop

3. Jalapeno peper - 2 stukken

De bereidingswijze

1. Was, schil en snijd de paprika's.

2. Voeg suiker en water toe aan een steelpan, kook het op middelhoog vuur en roer constant tot de suiker is opgelost.

3. Voeg de jalapenos toe aan de pan. Breng aan de kook, af en toe roeren.

4. Zet het vuur laag en laat drie minuten koken.

5. Haal van het vuur en laat 20 minuten staan.

6. Zeef door een fijne zeef om de peper te verwijderen.

7. Giet de siroop in een glazen pot met een goed gesloten deksel en bewaar in de koelkast.

Update: 29.08.2019

Categorie: Siroop recepten