10 populaire merken van Russische champagne

Champagne is de beroemdste mousserende wijn ter wereld, die wordt verkocht onder de bescherming van de AOC-benaming Champagne, en wordt geproduceerd in de Franse regio Champagne, volgens de traditionele champagnemethode. De belangrijkste druivensoorten die gebruikt worden om de drank te maken zijn Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.

Russische champagne bestaat dus niet per definitie, er wordt alleen mousserende wijn gemaakt in Rusland, maar voor het gemak zullen we deze term gebruiken "Russische champagne".

Populaire merken van Russische champagne

Victor Dravigny gouden brut

Champagne heeft een heldere gouden kleur met een duidelijke strogele tint.

De smaak wordt gekenmerkt door minerale tonen en heldere zuren. Gemaakt met broodnuances en citrustonen.

Het aroma van mousserende wijn is fris, fruitig, met toetsen van peer, appel en kweepeer, met een bloemig motief op het einde.

Een uitstekend aperitief. Goed om te serveren bij oesters, lichte visgerechten en roomsoepen.
Fanagoria, Muscat Ottonel

Witte mousserende wijn van het halfzoete type.

De kleur is licht stro met sprankelende schitteringen.

De smaak is evenwichtig, met gematigde zuren en zoetheid.

Bevat tonen van gele appel, banaan, abrikoos, aangevuld met toetsen van biscuit en honing. De compositie eindigt met een lange afdronk met citrusnuances.

Het aroma geeft de geur van tuinvruchten: abrikoos, peer, appel, perzik. Nootmuskaat en kaneel vullen het palet aan.

Hij wordt gebruikt als digestief en wordt ook geserveerd bij fruit, desserts, gebak, noten, snoepjes.
Tsymlyanske gemaakt op de oude Kozakkenmanier

Zoete champagne met een mooie robijnrode kleur.

Smaak: wrang en zoet tegelijk. Het combineert de motieven van rode bessen, kersen, chokeberry, kaneel, kruidnagel, vogelkers, thee roos. Het heeft een romige textuur.

Het aroma is eerst terughoudend, maar begint dan tonen van zwarte bes, pruim, kers en druif te onthullen.

De drank is goed als digestief. Wordt gedronken bij bessen-, fruit- en chocoladedesserts.
Estate Divnomorske Blanc de Noir Extra Brut Estate Divnomorske Blanc de Noir Extra Brut

Witte mousserende wijn van het droge type. De wijn heeft een strogele kleur met een vleestint.

De smaak is ongelooflijk helder en fris, met een matig zuurtje, waarin tonen van peer en kweepeer naar voren komen. Romige afdronk is aanwezig.

Het aroma combineert toetsen van citrusnectarine en brioche.

Een uitstekend aperitief of aanvulling op zeevruchten, kazen, fruit, desserts.
Tsimlianske Saperavi

Halfzoete mousserende wijn met een rijke robijnrode kleur.

De bessensmaak wordt gekenmerkt door fluweelzachtheid en tartheid in de afdronk.

Het aroma is helder, met hints van granaatappelsap en zwarte bessenmotieven. Lekker bij desserts.
Tsimlyanske rode zoete wijn

Rode mousserende wijn van het zoete type. Het heeft een rode kleur, overgaand in robijn, met een inherente paarse tint.

In de harmonieuze smaak zijn toetsen van kers en zwarte bes waarneembaar. De drank past perfect bij verschillende desserts.
Fanagoria, Rose brut

Champagne met een aangename verfrissende smaak en delicate zuren.

Het aroma is delicaat met aardbeien en romige nuances en een vleugje rozemarijn.

De wijn past goed bij kaviaarhapjes en gezouten vis, patés, visgerechten, warme gerechten met bessensauzen.
Bouquet de Victoire Rose Rijping Extra Brut Rose Rijping Extra Brut

Droge mousserende wijn. Kleur variabel - van lichtroze tot roze-koraal.

Verleidelijke smaak vol fruitige hints.

Delicaat aroma met een bloemig en fruitig boeket.

De drank benadrukt perfect de smaak van gerookte vis en zeevruchten en is goed als aperitief.
Chateau Taman, Krasnostop Tamani

Halfdroge mousserende wijn. Hij heeft een roze kleur die varieert van framboos tot lingonbes.

De smaak van de drank is verfijnd met een lange afdronk.

Het aroma wordt gedomineerd door fruitige en bessentonen, waaraan een bloemige tint is toegevoegd.

Aanbevolen bij salades, hapjes, fruit en niet-pittige kazen.
Gouden straal brut

Witte droge mousserende wijn. Lichtgouden kleur met groenige tinten.

De smaak is helder, fruitig, met hints van viooltjes en een frisse lange afdronk.

Het aroma is geïnspireerd door groene appel en ananas in gezelschap van een bloemig en kruidig palet.

Als aperitief. Geserveerd met romige kazen, kaviaar, zeevruchten, gevogelte en lichte snacks.