Thaise whisky Hong Thong: geschiedenis, recensie + interessante feiten
Hong Thong - 35% alcoholische drank uit Thailand, verkrijgbaar in verpakkingen van 0,3 liter en 0,7 liter. Het etiket is lichtbeige met grote rode letters. Grote flessen zitten in een rode geschenkverpakking.
Het wordt meestal rum genoemd, maar dat is niet helemaal correct. Rum wordt gemaakt van suikerriet, niet van gist of rijst. Het kan ook niet worden toegeschreven aan whisky, omdat het is gebaseerd op tarwe of maïs mout gemengd met rogge of gerst. Hong Thong kan worden vergeleken met whisky en rum op basis van zijn lichte kleur, maar daar houdt de gelijkenis op.
Alleen Sang Som is populairder dan Hong Thong in Thailand vanwege zijn mildere smaak en gebrek aan aroma. Hong Thong lijkt op gezuiverde maneschijn met een synthetische kruidengeur.
Hong Thong rum producent
International Beverage Holdings Limited is een van de snelst groeiende drankenproducenten ter wereld. Opgericht in 2006 als een internationale divisie van ThaiBev. Vandaag de dag is het bedrijf gespecialiseerd in het ontwikkelen van unieke lokale A-merken voor wereldwijde groei.
Het assortiment omvat een aantal Schotse whisky's van hoge kwaliteit, de meest prestigieuze bieren en whisky's. Deze kwaliteitsmerken zijn in trek bij consumenten in meer dan 85 wereldwijde markten. Producten zijn onder andere Chang bier, Mekhong bier, Old Pulteney single malt Scotch whisky, Hankey Bannister whisky en Caorunn gin.
In 2012 had het bedrijf een uitstekende verkoop in alle categorieën. De productie is in handen van professionals: van de distilleerders van Hong Thong rum in Thailand tot de makers van de uitstekende Old Pulteney single malt Scotch whisky in Schotland.
De laatste werd erkend door de "de whisky van het jaar" 2012 in het boek van Jim Murray "De whiskybijbel". Dit is een van de hoogste onderscheidingen in de industrie. Het is uiterst belangrijk dat de wereldwijde ontwikkeling van elk merk doorgaat op de thuismarkt, zodat elk merk uniek is.
International Beverage heeft bijna 800 hooggekwalificeerde specialisten in dienst op het gebied van productie, verkoop, marketing en financiën, die samen een efficiënt en ervaren internationaal team vormen.
Hoe en waarmee Hong Thong drinken
In bars wordt de alcoholische drank aangelengd met ijs, energiedrankjes of Coca-Cola. Hij kan ook puur worden gedronken met guave- of mangovruchten. Fruit wordt in een specifieke lokale saus gedoopt. Het smaakt bitterzoet met hints van chilipeper.
Interessante feiten
-
Hong Thong heeft een sterkte van 35%, terwijl het alcoholpercentage van whisky en rum varieert van 40 tot 60%.
-
In Thailand wordt weinig tijd uitgetrokken voor de verkoop van alcohol. Je kunt producten kopen van 11 tot 14 uur of van 17 tot nul. De verkoop wordt opgeschort op verkiezingsdagen en religieuze feestdagen.
-
Alcohol in Zuidoost-Azië wordt gemaakt van rijst en smaakt dus anders dan Europese alcohol.
-
Het Hong Thong drankje is erg populair en is te vinden in de schappen van elke slijterij.
-
International Beverage Holdings Limited produceert whisky rum in de buurt van de Thaise hoofdstad Bangkok.
Update: 17.03.2020
Categorie: Whisky en Bourbon