Dimrot: wat is het, hoe werkt het, hoe te maken

Dimroth is een deflagratieapparaat gebaseerd op warmte- en massaoverdracht. Zo'n module is een soort omgekeerde koeling, waarbij alcoholdampen kunnen condenseren en in de vorm van vloeistof (flegma genoemd) naar het blokje terugkeren.

Het mengsel komt onderweg nieuwe dampen tegen en reageert ermee. Verwijdert zware onzuiverheden (meestal foezelolie), waardoor de alcoholbasis verder kan bewegen. Gecondenseerd in een neerwaarts koelingsapparaat vallen ze in de ontvangende container in de vorm van een zuivere alcoholdistilleerder.

Het werkingsprincipe van de Dimroth

Een andere naam voor een deflagratie-eenheid is een droogstomer. Het heeft een speciaal werkingsprincipe:

1. De alcohol in het brouwsel kan koken en verdampen bij lagere temperaturen dan foezelolie of andere onzuiverheden. Vaak komen ze in het eindproduct terecht en kunnen het aanzienlijk bederven.

2. Fracties met een grote massa blijven achter in de droogstomer (in het slijm dat zich daarin bevindt). Dimroth elimineert de mogelijkheid dat schadelijke elementen in het eindproduct terechtkomen.

3. Een deel van de damp condenseert en het andere deel gaat verder, maar heeft een lagere temperatuur. Het bevat een hoge concentratie alcohol. Vervolgens gaat de damp naar de destillatiekolom, waar een deel van de inhoud in de destillatietank valt. Hierdoor kun je de sterkst mogelijke drank maken.

Vroeger was zo'n extra koelkast niet verplicht in het apparaat. Tegenwoordig verbeteren veel mensen die thuis alcohol produceren hun apparatuur.

Het uiterlijk van de deflagrator lijkt op een laboratoriumapparaat. De dimroth kan worden gepresenteerd in de vorm van een glazen kolf met een spoel erin.

Hoe maak je een dimroth

Het is beter om een roestvrijstalen buis te gebruiken bij het maken van een deflagrator. De diameter moet ongeveer 6 mm zijn, de aanbevolen wanddikte is 1 mm. Deze buis is gemakkelijk te buigen, het is niet nodig om hem te vullen met zand of zout.

Het is toegestaan om een dimmer te maken van een koperen pijp, maar het wordt niet aanbevolen om een dergelijk metaal te gebruiken. Na het installeren van een koperen dimrock in de condensor kunnen er schadelijke stoffen in de monstername verschijnen als gevolg van koperoxidatie.

Het is beter om deflagraties te maken met behulp van een speciale draaibank, maar u kunt de buis ook handmatig op een stevig bevestigde metalen pijp winden.

Het wordt aanbevolen om naadloos roestvrij staal te gebruiken, dat goed buigt.

Hechtmateriaal zal sterk veren, zal in de toekomst niet in de kolf passen.

Update: 17.11.2019

Categorie: Wodka