Koskenkorva wodka: wat je moet weten, geschiedenis, overzicht van soorten + hoe je een vervalsing kunt onderscheiden

Koskenkorva - Premium wodka komt uit Finland. Het wordt geproduceerd door Altia Group. Tweede in consumptie op de Europese markt.

Wat je moet weten over Koskenkorva wodka

1. Kenmerken van de productie

   De hoofdingrediënten zijn kristalhelder water dat uit 6 pompstations wordt gepompt en graan van hoge kwaliteit van de boerderij. De distillatie van de wodka omvat 250 fasen.

2. Invloed op de natuur

   Het kaf van de granen wordt verbrand in onze eigen bio-energiecentrale. Hier komt de energie vandaan. Het hielp de uitstoot van koolstofdioxide met drie keer te verminderen.

3. Voordelen van de productie

   De producten van het bedrijf zijn niet beperkt tot alcohol. Restgraan wordt gebruikt voor veevoer en zetmeel. Kooldioxide, dat hierboven al werd genoemd, heeft toepassing gevonden in broeikasomstandigheden. Ze verbouwen groenten voor hun werknemers.

4. Ontwerp van wodka

   Het etiket toont de eindeloze velden en schuren die nog steeds het dorp Koskenkorva domineren.

5. Onderscheidingen

   De drank won goud op de internationale competitie in Los Angeles en verschillende zilveren awards in 2017 en 2018 op The Vodka competition’s Meester in de nominaties "Scandinavische wodka", "Premium wodka" і "Premium".

6. Hoe en waarmee drink je Koskenkorva wodka?

   Gekoeld tot 10 graden serveren in glazen "ouderwets" of gebruik het als ingrediënt voor cocktails. Probeer het bijvoorbeeld eens met tonic in plaats van gin. Kan worden verdund met Coca-Cola. Koskenkorva Lemon Lime Yarrow is geschikt als shotje.

De geschiedenis van Koskenkorva wodka

1941: Het Finse alcoholmonopolie Oy Alkoholiliike Ab kocht het land van de familie Koskänkorva, Jaakko en Elisabeth Koskänkorva. Op dit land werd de Koskenkorva distilleerderij gebouwd, waar in het voorjaar de eerste experimentele distillatie plaatsvond.

1941: Het dorp Koskenkorva bloeide op. De Finse economie herstelde zich van een moeilijke oorlogstijd. In de nederzetting werd een gloednieuwe distilleerderij gebouwd en in het voorjaar vond de eerste experimentele distillatie plaats.

1953: Koskenkorva's eerste product, Koskenkorva Viina, wordt gelanceerd. Het kan worden gebruikt in mixdrankjes of als gekoelde schnaps. Het werd de populairste alcohol in Finland in 1960. Tot op de dag van vandaag is het het best verkochte gedistilleerde merk in Finland.

Koskenkorva werd oorspronkelijk gedistilleerd uit aardappelen, maar die werden al snel vervangen door gerst, die goed groeide in de vruchtbare kustvelden. Tijdens de korte zomermaanden werd gerst opgeslagen in graanschuren om ervoor te zorgen dat het de lange en strenge winter zou overleven.

In Koskenkorva wordt de gerstteelt van generatie op generatie doorgegeven. Iedereen die vandaag de dag gerst verbouwt, is er trots op dat ze hun speciale kennis van de specifieke gerstsoorten, zoals Kaarle en Elmer's, waarvan ze wodka van hoge kwaliteit maken, kunnen voortzetten.

1990: De mensen van Koskenkorva ontdekten dat hun eigen wodka niet alleen een nationale favoriet was, maar ook interessant over de hele wereld. Er zijn nieuwe variaties in grootte en smaak gecreëerd.

Er werd een nieuw product op de markt gebracht: Koskenkorva Salmiakki. Het was een mengsel van Koskenkorva en gezouten zoethout, een zeer populair soort snoep onder Finnen. Al snel werd het nieuwe product verboden. De reden: het verkocht te goed.

Koskenkorva's roem bleef groeien. In Koskenkorva ging het leven gewoon door. Gerst groeide in grote velden, de rivier stroomde nog steeds langs de stokerijen en naburige boerderijen. De Finse regio Ostrobothnia staat bekend om zijn no-nonsense cultuur. Het dorp werd en wordt nog steeds bewoond door hardwerkende, eenvoudige en eerlijke mensen. En deze natuur wordt herhaald in het product.

Vandaag de dag: Koskenkorva wodka is verkrijgbaar in vele landen, en je kunt het zelfs vinden in de VS en in de schappen van Marks winkels & Spencer's in Londen. Geëxporteerd naar 30 landen over de hele wereld.

Soorten wodka van Konskenkorva

1. Origineel, 40%

   Klassieke wodka van de beste natuurlijke ingrediënten. Lokale gerst, zuiver bronwater en een continu distillatieproces creëren een van de zachtste en zuiverste wodka's ter wereld. Gemaakt in het dorp Koskenkorva.

2. Bosbes jeneverbes, 37,5 procent

   Combineert de smaken van unieke Scandinavische bossen. De geur van bosbessen is in harmonie met jeneverbes. Samen onthullen ze de essentie van de noordelijke bossen.

3. Citroenlimoen duizendblad, 37,5%

   Natuurlijke citroen- en limoensmaken worden gecombineerd met duizendbladextract uit Hämeenkure, Finland. Duizendblad is een bloeiende plant die deze wodka lichte kruidige noten geeft en de frisse citrussmaak verfrist.

4. Rasberry Pine, 37,5%

   De smaak is een uitgebalanceerde combinatie van zoete rijpe frambozen en kruidige dennenknoppen. Wilde frambozen groeien in Scandinavische bossen, vaak dennenbossen. Zij werden de inspiratiebron voor deze smaak.

5. Saunavat, 37,5%

   Het idee om dit type te creëren werd geïnspireerd door de warmte van de oude sauna in het producerende dorp. De wodka werd gerijpt in eiken vaten, waar hij een subtiele bourbon smaak kreeg met teer en rook hints.

6. Vergaard, 40%

   Een gelimiteerde premium versie van een drank op basis van gerst. Gerijpt in vaten. Doordrenkt met de best geselecteerde lokale planten om de indruk te wekken dat de wodka rechtstreeks uit de Finse bossen komt.

7. Gember, 21%

   Een nieuwigheid in het Koskenkorva assortiment, een combinatie van echte gember en originele wodka. Frisse en licht zoete gembersmaak. Minder suiker dan standaard likeur.

Hoe onderscheid je originele Koskenkorva wodka van namaak?

1. De kurk heeft de vorm van een dop, gemaakt van hout.

2. De verpakking is langwerpig, met een kleine hals en een verdiepte bodem.

3. Op het etiket staat een veld in pasteltinten, de naam van het merk, de datum 1953 en het land van herkomst.

4. De prijs is hoog, je zult het niet goedkoper vinden dan duizend roebel per fles.

Update: 14.04.2020

Categorie: Wodka