Tequila Tres Sombreros - een overzicht van soorten en smaken
Het merk Tres Sombreros, dat verscheen in 1994, wordt gemaakt in Mexico, zoals het hoort. Het is echter van het Spaanse bedrijf Beveland, dat deel uitmaakt van het familiebedrijf Masoliver Olivas. De afbeelding van drie traditionele Mexicaanse hoofdtooien op het etiket van de drank kan worden geïnterpreteerd als een oproep: "Kom op, voor drie"!"
Algemene beschrijving van het product
De hele agave met drie hoeden bevat 38 graden alcohol. Tegelijkertijd hebben tequilaproducenten vanaf het begin geprobeerd het te onderscheiden van de algemene massa van soortgelijke producten.
De zilveren en gouden mixvarianten van de drank bestaan voor 81% (in plaats van de gebruikelijke 51%) uit blauwe agave, de rest is graanalcohol.
Bovendien wordt tijdens de productie van het brouwsel voor het toekomstige distillaat van tequilocura uit Beveland een speciaal gekweekte variëteit van merkgist gebruikt, die de smaak van tequila een speciale minerale en aardse tint geeft.
Dit feit maakt Tres Sombreros een drankje voor amateurs.
Soorten Tres Sombreros tequila
Zilver - de basis mixvariant.
Geschikt voor cocktails, als je de aardse kruidensmaak niet erg vindt.
Goud - hetzelfde plus kleur- en smaakstoffen.
Blanco - Ongerijpt helder distillaat. Opent een lijn dranken bestaande uit 100% Blue Agave.
Het aroma bevat hints van aarde en tabak.
De smaak wordt gedomineerd door een aards en kruidig thema.
Reposado - de drank is goudkleurig en heeft acht maanden in eiken vaten gelegen.
Het aroma roept herinneringen op aan eiken, bosvocht en kruiden.
Volle smaak met zoete en houtachtige noten.
Anejo - donkergouden drie jaar oude tequila, die dertig maanden in nieuwe Amerikaanse eiken vaten is gerijpt, en daarna nog eens zes maanden in bourbonvaten.
Het aroma van de drank bevat hints van muf eikenhout, ongebakken klei en gekonfijt fruit.
De smaak is zeer rijk met een uitgesproken houtachtige en aardse component.
Er moet rekening mee worden gehouden dat zelfs de producenten van de drie-hat tequila zelf niet aanraden om het te drinken als puur.
Ze raden aan om het in Hollywoodstijl te drinken (met ijs, zout en limoen) of om het aan cocktails toe te voegen.
P.S. Het merk produceert ook nog 2 likeuren van 35 graden met toevoeging van unaged mixto: Tres Sombreros Citrus en Tres Sombreros Energetic (met citroen en cola).
Over het algemeen zeggen we in zulke gevallen: redelijk is genoeg.
Update: 28.06.2017
Categorie: Tequila