Hoe drink je tequila: 9 manieren + video

De populaire sterke alcoholische drank tequila, die zijn naam te danken heeft aan de gelijknamige Mexicaanse stad, is bij iedereen bekend. Niet iedereen weet echter hoe je tequila op de juiste manier drinkt.

Het is niet verwonderlijk dat de meeste manieren om tequila te drinken verschenen in zijn historische thuisland.

De traditionele Mexicaanse manier

Harde Mexicaanse mannen drinken tequila het liefst in zijn oorspronkelijke vorm en in één teug. In dit geval worden geen (zelfs niet de meest symbolische) snacks of extra drankjes erkend, die het echte smaakboeket en unieke aroma van de cactuscreatie overstemmen.

Tequila en sangrita

Meer verfijnde tequilakenners drinken, nadat ze een glas van hun favoriete drankje hebben omgedraaid, het langzaam en bedachtzaam met een lokale frisdrank, sangrita (een rijkelijk gepeperd, gezouten mengsel van tomaten- en sinaasappelsap).

Banderita (Mexicaanse vlag)

Onder patriotten is een methode met de naam Bandera (vlag) populair. Drie stapels worden op een rij geplaatst. De eerste bevat sangrita, de tweede tequila en de derde limoensap. Vervolgens worden alle drie de drankjes in de bovengenoemde volgorde gedronken, waarbij de kleuren van de Mexicaanse nationale vlag worden nagebootst.

Rapido of Tequila Boom

Liefhebbers van betoverende effecten hebben een methode bedacht genaamd Rapido of Tequila Boom. Tequila en tonic worden in het glas gegoten, waarna de beker, bedekt met de palm van je hand, niet krachtig, maar merkbaar op tafel wordt geslagen om de drank te schudden. Het schuimige mengsel wordt in één teug opgedronken.

De extreme manier

De drank bestaande uit 33 ml tequila en 330 ml light bier is aantrekkelijker voor extremisten. In de Verenigde Staten heeft dit mengsel, vanwege zijn bedwelmende eigenschappen, de welluidende bijnaam Fog gekregen.

Chili en tequila

Deze manier van tequila drinken is het eten van een kleine chilipeper voordat je het glas leegdrinkt.

Tequila met suiker, kaneel en sinaasappel

Meng suiker en kaneel in een bakje. Snijd vervolgens de sinaasappel in halve ringen, rol het sinaasappelschijfje in kaneelsuiker. Deze combinatie is een briljant tussendoortje voor Tequila.

Tequila goud

Een andere manier om de drank een gouden tint te geven. Dit komt door de toevoeging van karamel aan tequila. Het is vermeldenswaard dat meisjes deze versie van tequila drinken erg lekker vinden.

Wolf's

Schenk 6 shots tequila achter elkaar, 20-50 ml per persoon. Huil na elk schot als een wolf, laat aan het einde van de set een wolvengehuil horen!

Video van hoe tequila drinken

Hoe drink je tequila met zout

Van de methoden om tequila te drinken die buiten Mexico zijn ontstaan, is de meest voorkomende de zogenaamde Wheel.

Giet een beetje zout op de hand, in het gebied tussen duim en wijsvinger, en knijp een schijfje limoen of citroen uit met de toppen van dezelfde vingers (volgens het Duitse model kan zout worden vervangen door gemalen kaneel, en limoen door een sinaasappel).

Lik dan het zout eraf, drink de tequila en bijt in het fruit. Maar ondanks dat deze methode zo wijdverbreid is, zijn er enkele onopvallende subtiliteiten. Zo kun je, om het zout op de huid te houden, in plaats van het algemeen aanvaarde likken van het te besprenkelen gebied, een druppel limoen of citroen op het reeds besprenkelde gebied sprenkelen.

Daarnaast is er een mogelijkheid om de smaaksensaties van de bovenstaande combinatie zowel aan te scherpen als te dempen. In het eerste geval moet je uitademen voordat je aan het zout likt en pas inademen na de limoen, terwijl je in het tweede geval eerst moet inademen en aan het eind moet uitademen.

In welke glazen drink je tequila

Er zijn speciaal ontworpen smalle, hoge glazen met een dikke bodem voor tequila, in Mexico paarden genoemd. In het thuisland van de drank worden ook vaak gekoelde citroenhelften met uitgesneden vruchtvlees gebruikt, platgedrukt "met de bodem" met zout op de rand gestrooid. Mexicanen bieden gasten vaak een welkomstdrankje aan in deze mooie vaasjes.

Tequila is ook een integraal ingrediënt in tal van cocktails, zoals de Margarita, Tequila Sunrise, Chivas of Toreador.

Misschien wel de populairste tequila in Rusland is het merk Olmeca. Dit merk van tequila is voortdurend in ontwikkeling en combineert de perfecte balans van de export tequila, onder de meest populaire Olmec dranken zijn: klassieke tequila, tequila goud (gouden tequila), chocolade tequila, zilver tequila.

Tequila wordt koud of warm gedronken

Tot slot enkele woorden over de cultuur van de Mexicaanse drankconsumptie. Tequila wordt koud gedronken, en in geen geval warm, en wordt alleen gebruikt als aperitief of digestief. Het enige gerecht dat volgens Mexicanen perfect bij de drank past is de lokale guacamole - gepeperde avocadopuree gemengd met pittige tomatensaus.

Update: 17.06.2015

Categorie: Tequila