Een overzicht van vijf merken gouden rum
Gouden rum - is een variatie op het bekende distillaat op basis van suikerriet. Het onderscheidende kenmerk is de karakteristieke geelbruine kleur, die wordt verkregen door de drank te laten rijpen in eiken vaten zonder verdere filtratie.
De rijpingsperiode van de jongste gedistilleerde dranken waaruit dit type alcohol bestaat, varieert gewoonlijk van anderhalf tot drie jaar.
Er kan karamel of melasse aan de drank worden toegevoegd om hem een rijkere kleur te geven. Daarnaast wordt de smaak vaak verrijkt door toevoeging van kruiden en fruitessences.
Bacardi Gouden Rum
Bacardi Gouden Rum (of Bacardi Carta Oro) is een populaire zeer verfijnde mix gemaakt in de distilleerderijen van de beroemde supergigant van de alcoholindustrie Bacardi.
De gedistilleerde dranken waaruit de drank is samengesteld, zijn gerijpt in speciaal verkoolde vaten die uitsluitend zijn gemaakt van wit Amerikaans eikenhout.
Tegelijkertijd zijn de jongste sterke dranken tot twee jaar oud en kunnen de oudste bogen op zes jaar rijping.
Deze amberkleurige drank van 40 graden heeft een zeer complex en harmonieus smaakboeket met noten-, vanille- en eikentonen, afgewisseld met een vleugje pruimen en abrikozen. De charme van deze Bacardi creatie wordt succesvol aangevuld door een complex aroma met vanille, melasse en eikenhouten hints.
Captain Morgan Gouden Rum
Dit is de naam van een gekruid rumelixer dat bekend is in de post-Sovjetruimte: Captain Morgan Spiced Gold, dat toebehoort aan een andere alcoholsuperreus, de Engelse Diagio Corporation.
Deze aangenaam kruidige drank, waarvan de kleur lijkt op de glans van oude dubloenen en waarvan de sterkte varieert tussen 35 en 37,5 graden, is gemaakt op basis van twee jaar oude rum gerijpt in eikenhouten bourbonvaten.
Captain's Gold Rum is niet gespeend van raffinement, want het heeft een unieke smaak en een kenmerkend aroma.
In de eerste, naast warme noten van tropische kruiden, kan men gemakkelijk raden de smaak van gedroogd fruit, chocolade en bruine suiker, evenals een lichte eiken echo.
De tweede wordt gedomineerd door kruidige, honing en fruitige motieven.
Rum Barceló Dorado goud
Ron Barceló Dorado - is een drank afkomstig uit de Dominicaanse Republiek. Vanwege de relatief lage sterkte (37,5 graden), moet het ook worden geclassificeerd als een rum elixer.
Net als Captain Morgan wordt het gerijpt in Amerikaanse bourbonvaten.
In tegenstelling tot de naamgenoot van de beroemde Engelse piraat rijpt hij echter niet langer dan anderhalf jaar.
De uitgebalanceerde fruitige en houtachtige smaak van de drank maakt het een ideaal ingrediënt voor diverse cocktails. Volgens de producenten is Barcelo Dorado juist voor dit doel gecreëerd.
Ronrico Gold Caribische Rum
Ronrico Goud Caribische Rum - "volwassen" Een 40-graden drank van Puerto Ricaanse oorsprong.
Gemaakt van zwarte melasse en slechts één jaar gerijpt in eikenhouten vaten.
Het is dus alleen geschikt om toe te voegen aan mixen en cocktails. Het gaat bijzonder goed samen met vruchtensappen.
Rum Tabak Goud
Rum Tabak Goud - Een 40 graden rietsuikerdistillaat geproduceerd op het eiland Guadeloupe en gebotteld in Spanje.
Het heeft een fruitige en eiken smaak met uitgesproken tannine noten.
Fans van het eerder genoemde smaakboeket raden aan om het puur te drinken, maar dit is een kwestie van persoonlijke voorkeur.
Update: 31.03.2016
Categorie: Rum