Sang Som rum: geschiedenis, recensie + interessante feiten
Kort over rum
Thaise rum Sang Som is vrij beroemd onder Russischtalige toeristen, ze noemen het gekscherend San Sanych. De naam is vertaald als "maanlicht". Vanwege de eigenaardigheden van de spelling wordt de samengevoegde spelling ook als correct beschouwd
De drank is gebaseerd op melasse. Gedurende vijf jaar wordt de sterke drank gedistilleerd in eikenhouten vaten, zorgvuldig gefilterd en vervolgens worden extracten van zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen aan het distillaat toegevoegd. Het product is zacht en drinkbaar ondanks het alcoholpercentage van 40%. Bovendien kun je een kater voorkomen als je de maat weet.
De geschiedenis van Sang Som rum
1977: Charoen Sirivadhanabhakdi, Taloeng Laochinda en Chula Kanchanalak, ervaren in de likeurbusiness, nemen het bedrijf Tharnnamthip over, dat whisky produceerde. De naam werd veranderd in Sang Som Company.
In hetzelfde jaar was Sang Som rum al op de markt. Gemaakt door Chula Kanchanalak. De drank werd al snel een van de meest succesvolle in de geschiedenis van de Thaise alcoholische drankenindustrie.
2003: Het bedrijf werd onderdeel van Thai Beverage Plc. Dit werd gevolgd door beperkte export naar andere landen.
2020: Rum is verkrijgbaar in 0,3 liter en 0,7 liter. De eerste wordt ook verkocht in een cocktailset: alcohol, Coca-Cola, ijs en rietjes worden in een emmer gedaan. Je kunt het kopen in Thaise winkels, restaurants, bars en luchthavens, maar het kost iets meer.
Jaarlijks verkoopvolume bereikt 70 miljoen liter. Dit geldt zowel voor de binnenlandse als buitenlandse markt. Geëxporteerd naar meer dan 20 landen.
Sang Som rum bespreking
Sang Som Speciale Rum, 40%. Het heeft een donkere honingkleur. Milde natuurlijke smaak met een kruidig karakter. Het aroma heeft venkel-, kaneel- en eucalyptustonen, met een vleugje sinaasappelschil.
Hoe en waarmee te drinken
Rum kan onverdund worden gedronken door ijs toe te voegen. Verschillende variaties in cocktails zijn populair, bijvoorbeeld met sprite, cola, sappen. Exotische vruchten passen er goed bij als tussendoortje.
Interessante feiten
-
Volgens de statistieken van de Amerikaanse zender CNN is rum een van de tien populairste Aziatische gedistilleerde dranken.
-
Om de 60e verjaardag van de geboorte van Zijne Majesteit de Koning te vieren, bottelde het bedrijf Sang Som, tien jaar gerijpt, in keramische flessen die aan Zijne Majesteit werden aangeboden.
-
Thai Beverages Public Company, dat eigenaar is van het merk, wordt beschouwd als een van de tien grootste conglomeraten ter wereld op het gebied van alcoholische dranken.
Update: 30.06.2020
Categorie: Rum