Muntlikeur: geschiedenis, soorten, hoe te drinken en interessante feiten
Een verfrissende drank die bekend staat als "de koning van de muntlikeuren", - oorspronkelijk uit Turku, Finland.
Een verbazingwekkende combinatie van ijzige frisheid en omhullende zachtheid heeft de "Minttu" over 's werelds best verkochte muntlikeur.
Vervolgens werd de kristalwitte kleur van de likeur "Munt" donkerder wordt (blijkbaar door de suiker in de samenstelling).
De geschiedenis van het merk
Vandaag de dag zijn mentholdrankjes geen verrassing meer, maar eind jaren 80 leek het idee om een ijskoude likeur met verse munt te maken vernieuwend en ongewoon.
Het recept voor het legendarische product werd ontwikkeld door Amerikanen, en een Finse fabriek werd gekozen om het project uit te voeren "Chymos". De fabriek in het zuidwesten van het noordelijke land, opgericht in 1906, is gespecialiseerd in de productie van snoepgoed, vruchtensappen en sterke dranken uit natuurlijke grondstoffen.
De naam voor het nieuwe merk is de eenvoudigste - van het hoofdingrediënt ("minttu" vertaald uit het Fins betekent "munt"). Maar het ontwerp was creatief: de fabrikant koos niet voor de gebruikelijke ronde fles, maar voor een langwerpige rechthoekige fles met gladde randen, die qua vorm en kleur op een stuk ijs lijkt.
Aanvankelijk werd muntalcohol alleen verkocht in de VS, waar het al snel veel fans kreeg. Al snel veroverde het merk de Europese markten, met name de Duitse en Oostenrijkse. De Scandinavische drank werd vooral populair in skigebieden, waar de originele smaak en het verwarmende effect werden gewaardeerd.
Thuis "Minttu" werd pas in de jaren 90 verkocht. Rond dezelfde tijd werd de oorspronkelijke sterkte van de drank (50%) teruggebracht tot 35-40 graden, en verhuisde het van de categorie schnaps naar de categorie likeuren. Als gevolg hiervan daalde de verkoop licht, maar bereikte geen kritiek niveau.
In 2008 werd het Zweedse bedrijf "V&S Groep" samen met haar dochteronderneming "V&S Finland" (de eigenaar van het merk "Chymos") werd onderdeel van de Franse reus "Pernod Ricard".
Soorten muntlikeur Mintu
-
Minttu Pepermunt
Een traditionele versie van kruidenlikeur. Het heeft uitgesproken mentholtoetsen en een zoete nasmaak. Combineert ijzige frisheid met fluweelzachte zachtheid.
Mintu peer
Geurige munt- en vruchtendrank met peer.
Minttu Chocolade
Een verrassend harmonieuze likeur met melkchocolade. Liefhebbers van zoete dranken zullen ervan houden.
Minttu Zwart
Een origineel muntproduct aangevuld met zoute zwarte drop. Het heeft een aangename wrangheid.
Alle likeuren worden gemaakt van natuurlijke ingrediënten volgens een geheim recept.
Hoofdingrediënten: alcohol, water, suiker, muntessence, cacaoboter, fruit, zoethout, chocolade-extracten.
Hoe minta drinken
Muntlikeur wordt aanbevolen om stevig gekoeld te drinken, zelfs ijskoud. Meestal wordt de drank voor het proeven in de vriezer gelegd, waar het een stroperige consistentie krijgt.
Een populaire manier van proeven is de klassieke shot: de drank wordt in kleine glazen gegoten en in één teug opgedronken.
Minta wordt ook toegevoegd aan cocktails, gecombineerd met zwarte koffie, fruit, bessen, warme chocolademelk, ijs.
Interessante feiten
Vanwege de hoge sterkte en kristalhelderheid wordt de drank vaak minta genoemd "Finse wodka". Tegelijkertijd wordt alcohol met een hoge graad zacht en gemakkelijk gedronken.
Om kleurloze minta te krijgen, gebruikt de fabrikant gedestilleerd water en een speciaal soort suiker.
Als je de binnenkant van het etiket goed bekijkt, zie je daar Bigfoot staan. Locals beweren dat de drank speciaal is gemaakt voor een ontmoeting met Yeti. Het verwarmt je niet alleen tijdens het reizen in de bergen, maar elimineert ook de angst van de eigenaar van de besneeuwde hellingen.
Update: 21.06.2019
Categorie: Likeuren en tincturen