Absint Euphoria: een gids voor alcohol
Over de drank
Tsjechische absint Euphoria is het resultaat van het nauwgezette werk van de meesters van de Hill distilleerderij. Verschilt in hoge kwaliteit, milde en rijke smaak, evenals het maximaal toegestane niveau van thujon - 35 mg/l. De samenstelling bevat hoogwaardige en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zoals alsem, anijs, venkel en andere bergplanten. Elke fles absint wordt met de hand gemaakt en er wordt een takje alsem aan toegevoegd, wat de natuurlijkheid van het product benadrukt. Een elegante fles, een mooi etiket met een gouden omlijsting begeleidt het uiterlijk van de absint.
Hier vind je het verhaal van de oorsprong van het merk kun je hier lezen.
Het absintritueel van La Louche is het toevoegen van water met ijs aan absint, waardoor de drank verdunt en geleidelijk van smaragdgroen naar troebel verkleurt. Kan gezoet worden met suiker naar smaak.
Soorten absint Euphoria
Euphoria Origineel
De uitstekende combinatie van kruiden gepureerd in 70% zachte graanalcohol garandeert de hoge kwaliteit geassocieerd met de euforische staat van thujon.
Geurige, kruidige smaak met een uitgesproken aandeel van anijs, en de combinatie van andere kruiden geeft de alcohol een unieke tint van natuurlijke nasmaak.
Gebruikte kruiden: bittere alsem, alsem pontica, anijs, venkel, koriander, citroenmelisse, citroen- en sinaasappelschijfjes
Thujongehalte: 35 mg/l.
Productieproces: maceratie, 100% natuurlijk product.
Euforie 80
Euphoria 80 is een product voor gesofisticeerde absintliefhebbers: hoog alcoholpercentage en maximaal thujongehalte. Dit is de eerste Tsjechische absint met een sterkte van 160 proof of 80% volume alcohol.
Deze absint heeft een heerlijk aroma, een kruidige smaak met een karakteristieke zoete anijs afdronk, aangevuld met koriander en citroenmelisse.
Het wordt aanbevolen om met mate te drinken volgens de louche methode, je hoeft alleen maar ijsblokjes toe te voegen, suiker naar smaak toevoegen, een paar minuten wachten tot de absint troebel en melkachtig wordt, en je kunt genieten van de overvloed aan smaken Euphoria 80.
Gebruikte kruiden: bittere alsem, pontische alsem, anijs, venkel, koriander, citroenmelisse, citroen- en sinaasappelschijfjes
Thujongehalte: 35 mg / l.
Productieproces: maceratie, 100% natuurlijk product.
Cannabis
Euphoria Cannabis bestaat uit twee legendarische kruiden: alsem en cannabis.
Dit is de eerste en enige Tsjechische absint met cannabis. Met de toevoeging van cannabis aan het recept van de originele 70% Euphoria absinthe, waardoor de drank een lichtgroene kleur en unieke smaak kreeg. Elke fles heeft cannabiszaadjes op de bodem.
Gebruikte kruiden: cannabisextract, alsem, alsem pontica, anijs, venkel, koriander, citroenmelisse, citroen- en sinaasappelschijfjes.
Thujongehalte: 35 mg/l.
Productieproces: maceratie, 100% natuurlijk product.
Euphoria Zwart
Euphoria Black heeft een zeer aromatische, bitterzoete en kruidige smaak met een minder karakteristieke anijstoon. Deze absint vult de Euphoria productlijn aan met een meer bittere smaak in vergelijking met Euphoria Original en 80. Sterkte: 70%.
Gebruikte kruiden: bittere alsem, alsem pontica, anijs, venkel, schijfjes citroen en sinaasappel.
Thujongehalte: 35 mg/l.
Productieproces: maceratie.
Absint Euphoria Elixir
Euphoria Elixir Absinthe is een extra sterke absint (79%) gemaakt van natuurlijke kruiden met het maximaal toegestane thujongehalte van 35 mg/l.
Deze krachtige alcohol combineert bitterheid met mildheid en geeft blijk van een uitstekende harmonie en rijke smaak. Absint is goed uitgebalanceerd en bevat 11 soorten kruiden. De kleur is het resultaat van maceratie van hysop, alsem en citroenmelisse.
Het kenmerk van deze versie is een fles met een pipet, die vooral handig is voor cocktails en andere mixen.
Euphoria Klassiek
Het recept van Euphoria Classic is gebaseerd op het traditionele recept van de familie Hill, dat al sinds 1920 wordt geproduceerd. De hoeveelheid gebruikte kruiden in de Classic maakt een merkbaar verschil. Een grotere hoeveelheid anijs beïnvloedt bijvoorbeeld de intensiteit van het louche-effect. Sterkte 70%.
Om het effect van weelderigheid te krijgen, voeg je ijswater toe aan een stapeltje absint in een verhouding van 1 op 4. Na een tijdje kun je een verandering in de kleur van de absint waarnemen naar een troebel groen.
Deze absint wordt gekenmerkt door een zoete en milde kruidensmaak.
Thujongehalte: 35 mg/l.
Update: 14.12.2021
Categorie: Absint