London Hill gin beoordeling

Londen Hill - Dit is een tamelijk aangenaam drankje van veertig graden, geproduceerd door de Langley Distillery in Birmingham. Deze gewone London dry gin grijpt geen sterren uit de hemel en pretendeert niet wereldberoemd te zijn, maar tegelijkertijd wordt hij zowel in binnen- als buitenland vrij vlot verkocht.

De reden hiervoor is de zeer rijke en plantaardige samenstelling van het genoemde product. Volgens de producenten gebruiken ze voor de bereiding ingrediënten die uit alle hoeken van de wereld komen. Namelijk: jeneverbessen van het Balkanschiereiland, koriander uit Oost-Europa, Belgische en Franse engelwortel, mediterrane zoethout, viooltjeswortel uit Italië, Spaanse citroenen en sinaasappels, kassiaschors uit China, kaneel uit Madagaskar en nootmuskaat uit West-Indië...

De producenten van deze gin zijn vooral trots op het veelzijdige spel van citrustonen dat inherent is aan de smaak van hun drankje. Het citruseffect wordt bereikt door het gebruik van citroen en zoete sinaasappelschil. Na het lezen van deze regels zal elke ervaren gin liefhebber zich realiseren dat London Hill met zijn citrusachtige "smaak" - het is vooral een cocktaildrank. En de eigenaren van dit merk delen deze mening volledig.

Update: 01.03.2016

Categorie: Gin