Akhtamar cognac: geschiedenis en kenmerken van de drank

Akhtamar is een Armeense cognac van de Ararat-lijn, geproduceerd in de Cognacfabriek van Yerevan met een eeuwenoude geschiedenis.
De naam van de drank is omgeven door een prachtige legende
In de verre X eeuw leefde een prinses genaamd Tamar aan het Van-meer. Ze was lid van de Artsrunid familie. Een jongeman, die helaas niet tot de adel behoorde, werd verliefd op haar. Het meisje bracht haar tijd door met wandelen langs de waterkant, en de jongeman kwam daar elke avond met de boot om het object van haar bewondering te bewonderen.
Tamara schrok hier niet van, ze accepteerde zijn gevoelens en besloot hem te helpen: nu nam ze een brandende fakkel mee voor een wandeling, die het wateroppervlak verlichtte... Maar op een dag was er een zware storm, een verschrikkelijke stortbui, en de fakkel ging uit. Een jongeman verdwaalde op de weg, had geen tijd om naar de kust te zwemmen en een krachtige golf deed zijn boot omslaan. De laatste woorden bevroren op zijn lippen waren: "Ah, Tamar!".
Het verhaal van Akhtamar
1887: De beroemde filantroop Nerses Tayryan richtte de productie van Armeense cognac op.
1899: De populariteit en het succes van het bedrijf bereikten een dergelijke omvang dat het werd opgekocht "Shustov en zonen". De productie werd nauwlettend in de gaten gehouden door Mkrtić Musinjanc, die in Frankrijk heeft gestudeerd en is opgeleid in Cognac-fabrieken.
1920: Een trust werd geboren op de onderneming "Ararat", werd de productie gedomineerd door wijnen.
1941: Vanwege militaire operaties moest de productie van alcohol worden stopgezet.
1953: Het gebouw van de Cognacfabriek Yerevan verscheen, die tot op de dag van vandaag bestaat. Cognac werd een aparte industrie.
2020: De rechten van het bedrijf zijn in handen van de Franse Pernod Ricard Group. Het productievolume bedraagt 6 miljoen flessen per jaar. De omzet bereikte de grens van 35 miljoen dollar. Het grootste deel van de productie (93%) wordt geëxporteerd naar 24 landen.
Kenmerken van Akhtamar cognac
10 jaar gerijpt. Koperkleurig, gegoten met amber. Het heeft een ongewone milde, rijke smaak, verweven van pruimentonen en nuances van walnoot en bijenwas. Het aroma is helder, vanille en honing met hints van pruimen.
De onderscheiding
Op de 16e Internationale Wijn- en Gedistilleerdwedstrijd in San Francisco "Akhtamar" heeft een gouden prijs gewonnen.
Update: 05.05.2020
Categorie: Brandewijn en Cognac